【油炸萝卜丝饼的做法 】_饼子_怎样做_步骤_方法-大众养生网

萝卜的营养也都十分高的,别人平常在在各位看养生项目是干啥的官看官也都十分爱吃萝卜养生项目是干啥的丝饼吧,的话油炸萝卜丝饼的做法有哪几种呢,平常在在各位看官看官吃它而且话也都从楼下买来吃的,别人广大民众来说楼下买来的日常食物也都十分小心翼翼很不清楚但它质量好不是很好。接下去就给各位看官看官讲稍微油炸萝卜丝饼的做法有哪几种。

萝卜丝饼的原料:

1、中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐1茶匙

2、白萝卜1个、虾米2大匙、葱2根、盐1茶匙、胡椒粉少许、麻油1大匙

萝卜丝饼的制作简单有效:

1、将材料一揉匀成面团,养生项目是干啥的盖上湿布,饧发20分钟。

2、白萝卜去皮、刨丝,先拌入1大匙盐腌10分钟,使它稍软再挤养生项目是干啥的干水分,放盆内;虾米泡软,切碎;葱洗净、切丁。

3、马上加入材料二的其它配料拌匀成馅料。

4、饧很好面团再揉光滑,然然后再搓成长条,分成养生项目是干啥的8等分小块,每块按扁、擀薄,包入馅料少许,捏拢做成饼状。

5、平底锅烧热,加少许油,排入萝卜丝饼,小火煎至两面金黄时盛出方法三。

萝卜丝饼的制作材料:

主料:小麦面粉500克,猪油(板油)100克,白萝卜1250克

辅料:火腿100克,鸡蛋60克,

调料:白砂糖50克,猪油(炼制)200克,盐20克,小葱50克,香油25克,芝麻5克,味精5克

萝卜丝饼的做法:

1. 板油(剥去外衣),切成细粒;

2. 葱白切成细粒;

3. 鸡蛋打散;

4. 白萝卜去皮刨成丝,加盐拌匀,腌渍30 分钟,置于纱布里挤去水分,加麻油调匀;

5. 萝卜丝置于盆里,加板油、火腿末、葱白、味精、白糖、细盐,拌匀成馅心;

6. 将馅心分成20份,搓成小圆球;

7. 取面粉200克,猪油100克拌和搓透,制成干油酥;

8. 另用面粉300克,加猪油50克、温水150毫升,拌和揉透,制成水油面;

9. 将水油面搓圆擀平,上有置于干油酥,包拢捏紧搓成圆球状;

10. 再擀成长方形,分三层折叠在互相,擀成约长4 厘米的长条,切成20 只剂子;

11. 剂子放台上按扁,放入馅心,包拢捏紧,按成圆饼,面上涂鸡蛋液,撒上芝麻,即成酥饼生坯;

12. 炒锅上火,放熟猪油,烧至五成热,将酥饼坯放入锅中,用中火汆炸,并用竹筷不停翻动,约炸8~9 分钟,见酥饼浮上油面、呈淡黄色时,捞出装盘。

萝卜丝饼的制作要诀:

1. 精心制作饼坯,酥层分明,不是硬片,熟后酥脆可口;

2. 中火温油炸饼坯,防止外糊内生;

3. 因有过油炸制过程所,需做好准备准备熟猪油1500克。

上有讲述了油炸萝卜丝饼的做法有哪几种那个叙述,那个但它做法又有其但它,依据地域很不同类型 .有其它简单有效做看到 的萝卜丝饼也都十分好吃的,各位看官看官都其它 再次回家 尝试的做稍微,吃萝卜丝饼对别人的营养也也都十分高的,而且是小当家长 们 ,小当家长 们 们吃些萝卜丝饼对身体机能也也十分大渡过难关 的,家里的边有上学的当家长 们 的当家长 们 们必须学做了那个油炸萝卜丝饼。

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