白术是一种常见的中药材，它有健脾燥湿、利尿降血糖、强壮抗肿瘤等多种功效。白术泡水喝是一种简单方便的服用方法，可以调理脾胃、增强免疫力、缓解湿气重等症状。但是白术泡水喝也有一些副作用和禁忌，需要注意以下几点：
1.白术泡水喝适合脾虚湿气重、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷欲呕等病人，对于阴虚内热、津液亏耗、内有实邪壅滞等病人则不宜服用。
2.白术泡水喝不能与感冒药物同时服用，否则会影响药效或加重病情。高血压、心脏病、肾脏病、糖尿病严重患者及孕妇应在医师指导下服用。
3.白术泡水喝的用量要适当，一般每次3-6克，每日2-3次，不能过量或长期服用，以免引起身体不适或出现过敏反应。如有过敏体质者应慎用或停用。
4.白术泡水喝的方法是将白术切片或粉碎，放入杯中，加入开水冲泡，盖上盖子闷10分钟左右，然后慢慢饮用。也可以与黄芪等药物配伍，增加功效。
5.白术泡水喝的作用是利用白术的药性来调节身体的平衡，不是万能药，不能替代正规的治疗。在服用白术泡水喝时，还要注意饮食清淡，避免辛辣刺激的食物，多喝开水，保持良好的生活习惯。