[食谱养生]骨胶原的功效与作用,口服胶原蛋白有用吗,

admin 综合资讯 2023-06-28 09:37:52 0 作用 免疫 软骨 人体

骨胶原的重要性 骨胶原基础知识

2017-03-22 14:28网友分享

骨胶原是什么

1.骨胶原是一种构造蛋白质,它在人体中占据了30%~40%的蛋白质总量。它存在于人体的肌腱、软骨组织、结缔组织和真皮层中,连接着肌肉和关节。你可以想象一下,家里煮的骨头汤,放凉后变成了有弹性的果冻状物质,这就是骨胶原在活体外的形态。它能够促进无机质如钙、磷等在骨上沉积,从而修复骨组织、改善骨质疏松症状、促进身体健康同时,骨胶原也是人体肌肉、皮肤的重要成分,对于保持骨骼的韧性、人体运动的协调性及皮肤的弹性有很大帮助。

2.骨中的钙是以羟基磷酸钙的形式沉积在骨胶原上的,骨胶原就像一种黏合剂,将钙固定在骨上。骨胶原与体内钙的关系有两个方面:(1)血浆中来自于骨胶原的羟脯氨酸是将血浆中的钙运送到骨细胞的载体;(2)骨组织中的骨胶原是羟基磷酸钙的粘合剂,羟基磷酸钙与骨胶原构成了骨骼的主体。

3.骨胶原是一种存在于人体和动物体内的胶原蛋白,它是人体关节软骨、生长板和骨小梁的主要成份,在有机物质中占70%~86%。除了保持骨骼的韧性、人体运动的协调性外,它还是人体肌肉、皮肤的重要成分,对于增加皮肤弹性有很大帮助。

骨胶原有什么作用?

第一个作用:缓解关节疼痛

1.最新的骨科学研究发现:关节疼痛、肿胀、僵硬、无力感、嘎嘎作响、软骨磨损等问题,并不是缺钙造成的,而是免疫系统错误地攻击了软骨内的骨胶原!

2.这是因为人体自身对一种叫做爱泼斯坦(EpsteinBarr,简称EB)的病毒有遗传性的先天性过敏,而这种病毒的氨基酸和人体软骨内的氨基酸非常相似,所以当人体免疫系统产生抗体攻击爱泼斯坦病毒时,也会错误地把软骨内的骨胶原当成外来异物加以攻击(这种现象叫做”免疫交叉反应”),导致软骨受损,润滑度下降;软骨表面长出骨刺,肿胀,关节间的空隙变小,活动受阻,疼痛不已,如果不及时治疗,最终会造成骨头破裂。

3.要解决免疫系统的问题,就要从免疫系统入手。骨胶原经过胃,被小肠淋巴识别后,使免疫系统产生”耐受”认同作用,直达软骨组织,快速修复软骨,消除关节的疼痛、肿胀、僵硬、无力感、有响声、骨质增生、骨刺、五十肩、网球肘等。这个过程叫“口服免疫耐受作用”(OralTolerization)。补钙是无法做到这一点的。

第二个作用:延缓骨质疏松

1.骨质疏松、腿脚抽筋的主要原因是占骨质总量80%的骨胶原的流失,而钙、镁、磷等无机质的流失量只占20%,“高效补钙”并不能解决问题!只有补充足够的骨胶原,才能保证骨骼成分的合理比例,延缓骨质疏松十年。补钙只是治标不治本,所以你补了一辈子的钙,到头来还是骨质疏松,问题一箩筐。

第三个作用:营养头发指甲

1.骨胶原是细胞膜的成膜物质,有生物活性,好吸收,所以还能营养头发、指甲等。头发和指甲都是由角蛋白构成的,而角蛋白是由氨基酸组成的。而氨基酸是由蛋白质分解而来的。所以补充了骨胶原后,就能提供足够的氨基酸给头发和指甲,使它们更加健康、美丽。

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