花生的好处有哪些？生花生吃了又有什么利弊呢？本文将为大家介绍花生的营养价值和功效，以及生花生的优缺点，希望能对大家有所启发，如果你喜欢本文，请收藏本站哦。文章内容如下：一、花生的营养价值和功效二、生花生的优缺点三、吃花生的注意事项
一、花生的营养价值和功效
花生是一种常见的坚果类食物，它不仅味道香甜，而且富含多种人体所需的营养素，对人体健康有多方面的益处。下面列举了吃花生的十大好处：
1. 补钙：花生含有大量的钙，可以帮助人体增强骨骼和牙齿，预防骨质疏松等疾病。
2. 增智：花生中含有多种维生素和微量元素，可以促进人体细胞的新陈代谢，提高大脑功能和记忆力，特别适合儿童和老年人食用。
3. 抗衰老：花生中含有丰富的维生素E和锌，可以抵抗自由基的损伤，保护细胞膜和DNA，延缓人体衰老过程，使皮肤光滑细腻。
4. 补血：花生红皮中含有一种叫做卟啉的物质，可以促进造血功能，增加血红蛋白含量，预防和改善贫血症状。
5. 保护心脑血管：花生中含有大量的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇水平，防止动脉粥样硬化和血栓形成，预防高血压、冠心病、中风等心脑血管疾病。
6. 防癌抗癌：花生中含有一种叫做白藜芦醇的植物化学物质，可以抑制癌细胞的增殖和转移，增强人体免疫力，预防多种肿瘤的发生。
7. 促进乳汁分泌：花生对于哺乳期的女性有很好的作用，可以增加乳汁的分泌量和质量，滋养气血，通畅乳腺。
8. 润肺止咳：花生含有大量的油脂和粘液质，可以润滑呼吸道，缓解咳嗽和咯血等症状。
9. 排毒清肠：花生可以促进肠道蠕动，帮助消化吸收，将体内积累的毒素和废物排出，净化血液，预防肠道疾病。
10. 延缓衰老：花生可以延缓人体衰老，让人保持年轻的状态，是女性朋友的美容佳品。
二、生花生的优缺点
花生去掉外壳后的果仁，可以分为生花生和熟花生两种。生花生和熟花生相比，有什么不同呢？下面介绍一下生花生的优缺点：
优点：
1. 生花生的营养成分更完整：生花生没有经过高温加工，所以它的营养成分更容易被人体吸收，比如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
2. 生花生的口感更好：生花生的口感更鲜嫩多汁，比熟花生更有嚼劲，更能满足人们的味觉享受。
3. 生花生的保存期更长：生花生没有经过油炸或者烘烤，所以它不容易变质或者发霉，可以保存更长的时间。
缺点：
1. 生花生的食用方法较少：生花生不能直接食用，需要经过水煮或者蒸煮等方式处理，否则会影响消化吸收，甚至引起胃肠不适。
2. 生花生的卫生条件较差：生花生在采摘、运输、储存等过程中，可能会受到细菌、真菌、虫卵等污染，如果不清洗干净或者消毒处理，可能会导致食物中毒或者寄生虫感染。
3. 生花生的致敏性较高：花生是一种常见的过敏源，有些人对花生过敏，吃了会出现皮肤红肿、呼吸困难、恶心呕吐等症状。而且，一些对熟花生不过敏的人，也可能对生花生过敏，因为它们含有不同的致敏物质。
三、吃花生的注意事项
虽然吃花生有很多好处，但是也不能盲目地大量食用，要注意以下几点：
1. 吃花生要适量：每天吃一把（约30克）左右就可以了，过量食用会增加胆固醇和