中医认为，愤怒会伤害肝脏。过度的愤怒会使人肝肠寸断，面红耳赤，严重时还会吐血、晕厥。从西医角度看，在人生气体时，体内分泌一种叫做“儿茶酚胺”的物质，这种物质作用于中枢神经系统，使血糖升高、脂肪酸分解加强，血液和肝细胞内毒素相应增加，蓄积在肝中，从而损伤肝脏。南京市中西医结合医院消化内科主任陈昱倩说，肝脏是人体消化系统中最大的消化腺，分泌胆汁，储存糖原，调节蛋白质、脂肪和糖的新陈代谢，具有造血和凝血作用。此外，肝脏是人体最大的解毒器官，体内的毒物、废物、食用的毒物、药物等都需要依赖肝脏进行解毒。所以，生气后马上吃饭，边吃饭边生气，不仅对消化不好，还相当于“服毒”。
生气之后，人们往往会胡思乱想。中医认为“思伤脾”，伤脾可出现嗳气、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等消化道症状，又可导致气血不足，出现乏力、头晕、心悸、贫血等症状。
西医认为，生气会引起交感神经兴奋，作用于心脏和血管，减少胃肠道中的血流量，蠕动减慢，食欲差，严重时会引起胃溃疡。所以，吃饭后，不管你有什嚒不开心的事情，都不要生气，以免影响消化，伤害血气。