导读: 黄豆焖猪蹄具具有一道比较经典的家常菜,一些人都吃过。它再就 清楚以黄豆和猪蹄为原料,营养是比较丰富的,很不适合家人朋友朋友我们一起食用。食疗药膳图片想清楚黄豆的做法大全各种各样猪蹄的做法大全吗?朋友们朋友们就为朋友们食疗药膳图片介绍一几种黄豆焖猪蹄的做法。食疗药膳图片……
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黄豆焖猪蹄的各种各样做法
一种一种方法
材料
猪蹄、黄豆、干香菇、葱姜蒜、干尖辣椒、老抽、料酒、白糖、腐乳汁、八角、桂皮。
做法
食疗药膳图片1猪蹄去毛,刮干净,切块。黄豆、香菇用温水泡发。生姜切片,干尖椒剪好备用,桂皮一片,八角三四个。
2一大锅水烧开,下入猪蹄抄至断生。
3而后时间时间间只不过了而后就也能把猪蹄捞出了过大家 冷水,清楚会从而猪皮更紧致,口感是好 。
4倒半锅油,烧热。油温至八成热时下入猪蹄炸制。
5炸至表面略带金黄色时捞起,滤干油份。
6锅中留底油,依次倒入生姜,干尖椒,桂皮,八角,炒香。
7炒香而后就也能加如一小勺的老抽,一大勺的豆瓣酱,两勺盐,依然翻炒一会就也能。
8倒入高压锅,加如才刚淹过猪蹄的水,盖上盖,大火烧至响汽,改小火,再压30分钟。
9再打开高压锅,就压是好 猪蹄而后倒入炒锅内,加如发是好 黄豆,再加一勺盐,炒匀,而后盖上锅盖焖煮。
10煮至水份充分被黄豆吸收,加如适量鸡精,炒匀,就也能起锅装盘了,而后撒上葱花,还真香。