铁观音是中国最受欢迎的茶之一，香气浓郁，味道醇厚，是上好的茶饮料，其功效在我国历代医书中记载最多的属于睡意这方面那么铁观音的功效和作用有哪些禁忌呢？下面为大家介绍一下。
功效和作用
1.抗衰老
科学研究表明，老化与不饱和脂肪酸的过度氧化有关，但影响不饱和脂肪酸氧化的是自由基。铁观音中含有的多酚，抗氧化性和生理活性很强，有清除自由基的作用。那就是抗衰老。
2.抗癌、抗动脉硬化
除了含有铁观音茶多酚、维生素C、维生素E有较好的预防和预防效果外，人体胆固醇、三酸甘油等物质含量较高时，还会形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病茶多酚能有效抑制斑块增殖，起到抗动脉硬化的作用。
3.糖尿病预防
铁观音中含有的维生素、泛酸、磷酸等物质，可以预防糖尿病。对轻中度糖尿病患者可起到良好的血糖、尿糖作用，甚至完全正常，对重度患者，症状有明显改善。
4.通过减肥使身体健康
肥胖的原因大多是吃多了造成的脂肪积蓄，铁观音中含有的茶多酚能提高脂肪分解酶的作用，促进中性脂肪酶的代谢活动，对减肥也有效果。
5.防止蛀牙
铁观音有预防蛀牙的效果。
6.杀菌止泻
据说铁观音的茶多酚进入肠胃后能缓和肠的作用，杀死肠内的细菌，有杀菌和止泻的效果，保护肠的粘膜，对肠炎有效。
7.清热降火、生津止渴
铁观音苦涩、怕冷，其中所含的茶多酚、糖分、氨基酸等物质与唾液反应，起到滋润口腔、解渴生津的作用。此外，铁观音中的咖啡因可以打开皮肤毛孔，热量通过毛孔散发，缓解炎热，是炎热夏天的最佳选择之一。
我会好起来的
我认为茶叶的觉醒作用是众所周知的，其关键是茶叶中含有的咖啡因。咖啡因有使神经兴奋提高效率的作用。
9.醒酒的敌人香烟
酒喝多了的人，喝铁观音有解酒的效果。长时间吸烟的话，尼古丁会滞留在体内，铁观音中含有的酚酸会使其沉淀，咖啡因会使血液中的尼古丁小便排泄，减轻对身体的伤害。
是禁忌
1.热茶、凉茶、晚茶是禁忌。
2.贫血的人不应该喝
3.不应该空腹时喝
由此可以看出，铁观音的功效和作用还是很多的，给人体带来了很多好处，大家把手中的饮料换成茶，在解渴的同时还能有益健康，为什么快乐，但是要注意其饮用禁忌避免影响身体。