如果你每天下班都有热腾腾的甜可口的饭菜等着你，你一定会感到幸福。当然，很少有人能得到这样的幸福。但是这份幸福可以给自己，你可以为自己做好吃的。当然，如果做不到的话，首先需要学习。那么，从现在开始传授秘传的素菜的制作方法吧。
1.12准备好材料，把土豆洗干净。
2.21用削皮刀给土豆削皮。
3.把土豆切成薄片，再切成细丝。
4.青椒切成细丝，青椒切成小块。
5.将土豆丝在清水中浸泡15分钟，再冲洗几次，沥干水分准备。
6.在热锅下放入适量油，熟后加入青椒翻炒。
7.加入土豆丝炒至不透，加入适量醋均匀翻炒。
8.加入青椒肉丝翻炒后，可以从锅里拿出来盛到盘子里。
因为料理很讲究火候的把握，所以今天为大家介绍秘传的酸土豆丝。大家要注意火候，快点做吧！