在外面吃饭表面上很安心,但从健康的角度来看,这是一个极坏的习惯。要珍惜身心健康,就要从饮食开始。因此,我们向笔者学习了蒸土豆的制作方法。
今天下雨没能去买菜。家里只有这三种原料。
2.土豆去皮切线。
3.浇上水使土豆湿润
4.不要在“土豆”上过多撒面粉、淀粉、面粉、淀粉,淀粉比面粉少。再加入盐,孜孜不倦地混合粉末。
5.在盘子上铺上保鲜膜,防止土豆蒸熟容易取出。
6.将拌好的土豆平放在盘子里。
7.放入蒸笼中蒸10分钟,土豆变软后关火,取出盘子。
黄瓜切成细丝。
9.将甜料酒、盐、淀粉放入肉丝中充分抓匀。
10.锅里放油,肉丝、炒黄瓜,加入酱油、甜料酒、盐、糖、少许水,用淀粉勾芡。
11.放入小盆备用
12.将锅加热,放入少许油,放入蒸好的土豆,注意:土豆取出盘中,将有保鲜膜的面翻到锅里,去除保鲜膜,用小火烤土豆。
13.烤至两面金黄色。
14.放在砧板上切成小块。