在我们的日常生活中牛排是一种非常普通的生物，牛排来源于国外，由于饮食文化的不同，牛排的制作方法也有很多改进，而牛排又分为许多不同程度的生烧程度，不同的生烧直接影响牛排的口感一般来说牛排熟到什么程度需要看吃的类型的牛排，不同类型的牛排的烤熟程度也不同。
牛排最适合烤
西方人吃牛排非常讲究，牛排有烘烤程度的等级，一般分为6个等级，分别为“Very rare steak，1分熟，3分熟，5分熟，7分熟，全熟”，根据成熟度不同，牛排的口感也不同
牛排中份最好吃
牛排的熟度表示牛排的熟度，牛排的熟度有近生牛排、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟牛排。做牛排的时候根据客人的喜好烤的程度不同，牛排几分熟最好吃
近生牛排：内层生肉保持原始肉味，口感柔软，湿润柔软，并多汁，吃起来很新鲜，有原生肉感。
中牛排：内部有一定的温度，同时有生的部分。味道很浓，好像在吃生牛排。但是，同样的口感又软又有肉汁的味道，生熟的层感交叉。
三分熟牛排：口感比生牛排好，口感大致柔软，肉感多元化，比较美味。
中牛排：口感不太嫩，牛排整体温度均衡，有层次感厚重感。
中牛排：口感厚重，有弹性，咀嚼感好。质感厚重，有咀嚼感。
全熟牛排：牛肉整体烹制，口感比较厚重，口感坚实，有弹性，有嚼劲。
牛排几分熟最好吃没有明确的规定哦。每个人的口味和接受度都不一样。但是，一般推荐七分熟，如果以前吃过的成熟的话，先试试九分熟吧。另外，在外国没有九分熟的说法。只有我们中国有九分熟。
牛排一般要几分熟吃
餐厅遍布国内，但很多人都是第一次吃牛排。如果你不知道自己喜欢几分熟的牛排，如果你想先试一下，你可以问问周围的朋友们喜欢几分熟的牛排。
西冷牛排：我推荐四到六分熟。这个部位的牛排肉质柔软，多汁，不能烤太久。否则水分会被赶走，开始吃的话就会干。
菲力牛排：推荐从半熟到半熟。菲力牛排是指牛里脊、嫩牛柳，肉质柔软，而且油脂少，不够的是要有嚼劲的牛排，不要选它。
排骨牛排：推荐中份到中份。牛背骨肉，肉质细而粗，油滑爽口，虽说是同时吃了菲莱牛排和纽约牛排，但这种口感太过混合，吃不下。
牛排：推荐四到六分熟。肉质油腻柔软，吃起来嚼劲足，只是比较油腻，注意吃多了会发胖。
战斧：推荐全熟。这块肋骨上的牛肉黄金肉质、嫩度、弹性和肥肉比例都是一级的。
台塑至尊牛排：推荐全熟。由丰富的蛋白质、氨基酸组成，冷餐牛肉能暖胃，是本季的补益佳品。