一、牛羊肉和西兰花可以一起吃吗。
牛羊肉和西兰花可以一起吃,两者不是相克的食物。牛羊肉中含有丰富多彩的蛋白质、维生素、营养元素等,而西兰花中含有大量碳水化合物化合物、维生素、叶酸片、营养元素等。两者一起服用不仅营养均衡,还能给人体带来身心健康,而且他俩还可以说是减肥的高级品。
二、牛羊肉和西兰花怎么好吃。
食物:西兰花1个,牛羊肉适量,姜片1个,大葱1根,大蒜2瓣,生提取酱油适量,盐小量,水淀粉小量,米酒小量,耗油量适中。
方法
1.西兰花洗净后切片,牛羊肉洗净切片,薄为佳。葱洗净切碎,姜片洗净切成姜片,蒜碎。
2.往锅里倒入水,水烧开后放入西兰花轻轻焯一下,捞出后再放入冷水,沥干水分后放入菜盘。
3.将牛羊肉放入碗中,加入适量的盐、生抽酱油、水淀粉、米酒,搅拌均匀后腌制20~30分钟。
4.锅中加入适当的油,油温后加入姜片和蒜末炒出香味,然后倒入腌制的牛羊肉。
5.在火灾中翻炒两次,倒入适当的油耗后再翻炒。
6.炒好的牛羊肉倒在西兰花上就可以啦。