现在，很多中老年男性都非常喜欢吃药，最喜欢在家里diy。过年过节的时候，一定会像“商品”一样把自己的收藏品泡在药酒里展示和品评，受到这样热情的接待，你有没有害怕开口喝？装药酒的玻璃器皿已经从外部看起来已经“包着桨”了，舀酒器皿随便摆放。乙醇本身具有杀毒作用，但看起来还是有各种安全隐患，能喝吗？不得不抱有疑问。
泡药酒泡得越长越好吗？
医生意见：不是这样的，有一定的有效期，根据加入药酒的中药材不同而不同。
如果产生了很多沉淀和劣化霉菌，说明已经发霉了，不能再吃了。
自泡药酒非常容易发霉吗？
医生意见：理论上讲，在保证密闭性好、不易产生环境污染霉菌的情况下，很难产生霉菌。
在喝药酒的全过程中，有什么发霉安全的危险吗？
理论上不易发霉，但操作过程错误容易发霉。
如果长期将酒液曝露在空气中，或者舀酒专用工具不干净，就容易感染霉菌。
有些人没有固定的饮酒器具，但刚放好汤的汤匙洗后马上用来打酒。反味强吗？
还有人在家洗锅用擦碗的毛巾擦药酒器的塞子，脏到要擦的程度。密封不牢固，容易发霉或发霉。
适当的做法是，在蜂酒制造进行后，及时密封瓶、祭坛，酒器上的口要密封，以免酒味外泄，防止气体接触蜂酒，防止药品空气氧化和环境污染。
栓塞的蜂酒应放在阴凉干燥、遮光的地区。喝的时候，一起喝，倒了之后马上闭上塞子和缸口。