主要材料:鲜伏苓250g,鲜山药250g,猪骨350g,薏仁米50g
辅料:盐适量,生姜薄片3片
制作方法的流程:
1、先将薏仁米稍微泡一下洗,预约;
2、将伏苓去皮,洗净切成小块;
3,铁棒淮山去皮切厚;
4、将伏苓、猪骨、薏仁米、生姜片放入锅中;
5,加入一定量的冷水,上下约2500ml,为火锅;
6、打开火罐改小火罐1小时;
7,放入新鲜山药锅中关火10分钟,即可加入适当的盐调味品。
小提示:新鲜山药可以一起进锅,还可以进锅,煮十几分钟还可以,因为新鲜山药很简单。山药泥一定要放在锅里。
新鲜的圣基莱火锅汤能提高身体免疫功能,伏苓蒿素的糖度抗肿瘤效果很好。有有利的排尿效果,可提高尿中钾、钠、氯等电解质溶液的排出;
具有镇静和保护肝脏、抑制溃疡发生、降低血脂、抗放射性等功效。含有青蒿素的糖度、葡萄糖、蛋白质、碳水化合物、柠檬酸、体脂肪、大豆卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、甾醇、多种多样的酶和钾盐。