猪心炖虫草花的营养食材：猪心一个、红枣适量、干香菇适量、虫草花适量、姜片蒜末少许。配料：油盐少许、黄酒1小勺。1、干香菇提前用清水浸泡备用。红枣、从草花洗净备用。2、猪心切四开泡在水中去血水，反复几次用清水浸泡，将血水浸泡出来。3、将处理干净的猪心切成小片备用。4、锅中加入适量的清水，将猪肝下锅焯水一下捞起备用。5、锅里加入少许的油润润锅。接着加入生姜蒜下锅煸炒出香味来。6、把焯水后的猪心下锅煸炒一下，加入1小勺的黄酒一同煸炒，将腥味去除掉。加入少许的清水稍微焖煮一下。7、这里用的高压锅来压的，将焖煮开的猪心连同汤汁和猪心一同倒入高压锅内，加入红枣、香菇和虫草花一起。最后加入适量的清水。盖上盖子压10到15分钟即可。8、煮好的猪心汤，加入少许的盐调味，趁热加入少许的青菜下锅烫软即可出锅。9、将煮好的虫草花香菇猪心汤出锅装盘，即可猪心炖虫草花的营养和功效第一次喝这汤时候我是在沙县小吃品尝过，我老公特别喜欢，美味方便毫无难度，小孩老人都可以喝，补心补气等功效~重点汤清爽很好喝~好喝才是王道用料猪心 半个姜 3片当归 两根枸杞 适量料酒 适量红枣 4-5颗食盐 适量清炖滋补猪心汤的做法步骤:步骤11：首先把猪心对切开洗净血水步骤 22：洗干净后放锅里放上料酒焯水，我家人口少所以只用半个猪心，把猪心切片，或者切成你想要的形状，(注意想要汤清澈，就要煮熟)步骤 3或者和我一样切片在焯下水步骤 44：然后放在砂锅里，倒入热水，和各种配料，大火烧开转小火慢炖半个小时以上，我炖了一个小时，(家里有隔水炖锅更好)食盐根据自己口味加入，出锅你可以放点鸡精也不错~猪心炖虫草花的营养价值原料：当归片、枸杞若干和猪心一枚。做法：先将猪心洗干净，然后切成厚片状，土锅加冷水垫底，然后放入猪心片、枸杞和当归片一枚；然后就可以开火煮啦；先大火烧开，然后转小火慢炖，大概30-40分钟左右，调味出锅，即可，虫草枸杞猪心汤原料猪心 1只 虫草 15根左右 枸杞 1小撮 盐 2小勺 鸡精 半小勺 酒 1/4瓶盖 葱 适量 姜 适量 白胡椒粉 少许做法将猪心洗净切成薄片，浸泡在水中。虫草用温水浸泡片刻。将猪心片放进开水锅中，加葱姜和酒。焯去血水。捞出后冲洗干净。冲洗过的猪心重新放进砂锅中，放进洗净的虫草，加适量的水。盖上锅盖小火炖2小时左右。至猪心熟透。放入洗净的枸杞。盖上锅盖继续炖5分钟左右。加盐和鸡精调味。撒上一点白胡椒粉就可以猪心炖虫草花的营养与功效食材：猪心一个、虫草花一小把、茶树菇小把、姬松茸5朵、红枣3颗、百合一小把、姜片3片、料酒2勺、盐少许。（这边的一把一把我都是随便大致看量抓的，没有具体要多少，喜欢吃哪种菌就多抓一点，也可以换成其他的菌菇类）做法:1. 猪心切成两半洗干净后泡水1小时，中途换水2次，泡出里面的血水。泡好后的猪心洗干净切成0.5cm厚的小片备用。2. 三种菌洗干净后，把茶树菇切成小段，红枣百合洗干净备用。3. 猪心、2片姜片、1勺料酒冷水效果，水烧开后再滚2分钟，焯出猪心中的血水和腥味。焯好水后的猪心用冷水冲洗干净备用。4. 砂锅中加入焯水后的猪心，再加入茶树菇，姬松茸、虫草花，百合红枣，1勺料酒和1片姜，再加入清水莫过所有材料。汤开后转小火再煲一个半小时。出锅前加入少许盐调味，一碗滋补美味菌菇猪心汤就好了。虫草花炖猪心营养功效猪心炖鲍鱼食材：猪心1个，鲜鲍鱼2个，西洋参2根，生姜6片，小葱2根，料酒15克，盐适量。制法：猪心切片，鲍鱼撬开除去黑色的内脏。冷水下锅，放入生姜3片，料酒10克，小葱，猪心，鲍鱼焯水。烧开后撇去泡沫，把鲍鱼，猪心捞到炖盅里面，加入7分满的开水，西洋参，加入料酒5克，加盖隔水炖3个小时，加盐便成。食材的量并没有统一标准，而是要根据家里多少人喝来决定。猪心可以用半个，鲍鱼可用1个，照此类推。唯一不变的是猪心必须焯水，冷水下锅姜葱料酒3件套，照此做基本上没有失败的可能。猪心可以炖虫草花吗?食材：一个、虫草花、党参、枸杞、红枣、姜片步骤：1.猪心切块，冷水下锅，加入姜片，料酒，焯水2.焯水后捞起来，洗干净3.放入电饭煲，加入食材4.煲汤2小时后出锅香喷喷的猪心汤就做好了～猪心可以补心安神，保护骨骼，增强体力的作用猪心炖虫草的营养价值一、用料猪心 半个猪骨 500克葱 2根虫草花 10克无花果 3个莲子 适量党参 1根去核红枣 适量党参 适量土茯苓 适量百合 适量海底椰片 适量二、猪护心汤的做法步骤步骤 1猪心去除血水后提前白焯后切片（去腥），锅中放入猪心姜片和适量的清水步骤2煮沸后撇去浮末（去腥），再依次加入，提前用温水泡好的百合莲子海底椰等配料。步骤 3以上配料除了红枣枸杞外， 其余的都放进锅中，熬制40分钟后再放入红枣枸杞，熬制10分钟即可出锅。版权声明：以上内容作者已申请原创保护，未经允许不得转载，侵权必究！授权事宜、对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！