本篇文章介绍长期吃薏仁的好处和长期吃薏仁的好处对应的知识点。希望对大家有所帮助。请一定不要忘记收藏本网站。文章详细介绍：1、吃薏仁的好处是什么？2、薏仁美容效果好，多吃有10个好处3、多吃有什么好处？4、多吃薏仁有什么好处？吃薏仁的好处是什么？薏仁被视为极为营养丰富的药食同源植物，种类丰富。中国科学院植物研究所福建省蒲城薏仁的营养成分和含量，每100g薏仁蛋白质14.2g，水分12.4g，碳水化合物67.2g，脂肪3.6g，灰分1.8g，食物纤维0.8g，硫胺素0.22mg，尼克酸1.5mg，烟酸1.5mg，铁2.9mg，锌1.89mg，镁126mg，钾313mg锰1.89mg，磷229mg，铜0.07mg，其中薏仁中钙含量丰富高于其他谷类，维生素B1、维生素B2、维生素B6、铁、锌、硒的平均含量与大米基本相同，且面也基本相同的其他谷物一样，薏仁主要由淀粉构成淀粉含量约60%，直链淀粉约4.78%~4.90%，其食物营养来源由高蛋白含量和优良氨基酸组成，薏仁中脂肪酸和蛋白质含量分别为10%和15%，而其他谷类中只有1.9%~2.3%和8%~12%的抗菌消炎、清热镇痛。药物学研究表明，薏苡多组分具有抗菌消炎作用，对金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等多种细菌有较强的抗菌作用。高岚等研究表明，薏仁水提液对大鼠卵白性关节炎、棉球性肉芽肿和二甲苯引起的小鼠耳部肿胀有明显的抑制作用，对热板引起的疼痛反应和醋酸引起的扭转反应也有明显的抑制作用。由此可知薏仁具有消炎镇痛作用。比较了沈雅琴等多种实验性急性、慢性动物的炎症模型，发现薏苡的有效成分之一薏苡具有镇痛抗炎作用，可以缓解癌性疼痛，抑制炎症反应。调节血管，降低血糖，止渴。药理研究表明，薏仁有软化血管的作用，经常服用米仁，有助于降低心脑血管疾病的发生率。日本学者从薏仁中分离出多糖成分，现代药理学探索发现，其多糖成分具有降血糖作用，薏仁多糖通过抑制肌糖原的潘种降解、糖原降解，降低人体血糖水平。防癌，提高免疫。薏仁的活性成分（薏仁酯、薏仁油）和总提取物均有较强的抗肿瘤作用。这些成分包括自由脂肪酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸等。薏苡仁抗癌的机制是通过改变凋亡机制来抑制癌症的发展，用薏苡仁提取物喂小鼠，可以看到小鼠体内肿瘤减少的迹象。薏苡仁提取物能抑制结肠癌蛋白的表达，抑制结肠癌。薏苡仁油还可抑制艾氏腹水癌细胞的生长，对小鼠艾氏腹水癌、宫颈癌和HAC实体癌化有明显的抑制作用。美容。薏仁是美白圣品，纯天然瘦身美容食品。现代研究表明，薏仁富含蛋白质，维生素B1，B2，，，常食能细腻地保持人体皮肤的光泽，对祛痘、雀斑、老年斑、妊娠斑、防脱屑、皲裂、皮肤粗糙等有很好的疗效。薏苡富含维生素e，具有抗氧化功能，在抑制有毒过氧化脂质、稳定不饱和脂肪酸、维持细胞膜完整性、防止衰老等方面发挥重要作用。常食能细致保持人体皮肤光泽，消除痤疮、雀斑、老人斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对痤疮、皲裂、皮肤粗糙等有良好疗效。另外，薏仁还有使头发光滑柔软，防止脱发的美容作用。减肥。已有报道薏仁提取物可作为治疗剂治疗肥胖，实验结果表明薏仁提取物可减少血清胆固醇、甘油三酯含量。薏苡能促进体内血液和水分的新陈代谢，油脂提取物薏苡、薏苡油、薏苡酯三萜化合物等成分有降脂减肥的作用，能发挥一定的减肥效果。薏仁的吃法很多，常用的是煮粥，比如薏仁小豆粥，薏仁荷叶粥。前者适合脾虚湿热重的人，后者适合血脂高的人。需要注意的是，在煮薏仁之前先将其浸泡3、4个小时，然后将浸泡在米里的水一起煮。此外，还可在冬季炒薏仁浸水饮用，减弱薏仁的怕冷性，健脾作用显著。火锅是人们非常喜爱的美食，而脾虚的人吃火锅，尤其是麻