哺乳期可以吃小鸡豆1
雏鸡豆含有多种植物蛋白质和多种氨基酸、维生素、粗纤维以及钙、镁、铁等矿物元素,营养丰富,无毒,对哺乳期食用雏鸡豆无不良影响。
哺乳期吃小鸡豆的好处2催乳
催乳需要水分含量高的食品,而鹰嘴豆正好有催乳效果,其营养丰富,其中纯蛋白质含量高达28%以上,脂肪5%、碳水化合物61%、纤维416%,吃鹰嘴豆能达到催乳的目的。
补充营养
每100g雏鸡豆所含钙达350mg,磷320mg,高于大部分豆类,铁含量达47mg,高于其他豆类90%,维生素C、B1、B2含量达12mg,膳食纤维含量高于其他。在哺乳期吃小鸡豆,可以为产后虚弱的妈妈们补充营养。
延缓衰老
小鸡豆中含有小鸡豆异黄酮,它是一种有活性的植物性雌激素,它能延缓女性细胞衰老,使皮肤保持弹性,养颜养颜,丰乳,减少骨骼损失,促进骨骼生成,降低血脂可以减轻女性更年期综合症等。适合在哺乳期少使用护肤品的妈妈们。
降血脂
雏鸡豆中含有铬和不饱和脂肪酸,能促进胆固醇代谢防止脂质堆积在肝脏和动脉壁上,降低血小板凝结能力,防止血栓形成。还可以防止血管损伤面的炎症反应,对血管有良好的保护作用。
哺乳期吃小鸡豆的方法3
哺乳期的母亲们为了给孩子喂奶需要补充大量的水分,所以饮食清淡,应该喝很多热水。
1、打豆浆。小鸡豆可以在一夜前用清水浸泡,第二天清洗后放入豆浆机打豆浆,加入糖和蜂蜜食用。
2、煮粥。只需将小鸡豆、大米和其他杂粮放入压力锅中,加入适量的水,做成粥即可。从锅里出来很可爱,所以根据自己的喜好加入调味料。
3、炖菜。在炖排骨汤和猪脚汤时,加入浸泡过的小鸡豆炖煮,味道会更好。
哺乳期吃小鸡豆需要注意4
1、对小鸡豆过敏的人不能吃。雏鸡豆存在一定的致敏性,如果以前没有吃过雏鸡豆,哺乳期吃的时候一定要做少量尝试,观察几天,没有过敏症状后才能正常吃。
2、低血糖者不宜吃雏鸡豆。雏鸡豆有降低血糖的功效,哺乳过程中低血糖人群食用会产生头晕、乏力、面色苍白等不利影响。
3、痛风者不宜吃雏鸡豆。小鸡豆含有布丁,加重痛风。