秋葵的种子是秋葵，剥下秋葵，里面就会出现均匀大小的秋葵种子。白色的，不太明白的人会扔掉，但是因为能吃，营养价值也很高，所以和秋葵一样。秋葵以食用价值高而闻名，秋葵的种子怎么样？这次，我来介绍一下秋葵种子的功效和效用是怎样的，适合什么样的人。
1、加强免疫
秋葵种子适合大多数人食用。秋葵种子中含有大量的硒元素和锌元素，增强人体免疫能力。
2、心血管系统的改善
秋葵种子中含有一定量的不饱和脂肪酸。DHA和EPA对改善心血管系统有效果，帮助清除血管内的低密度胆固醇，提高血管弹性，预防脑血栓、动脉粥样硬化、高脂血症等。
3，抗老化效果也值得期待
秋葵的种子中含有大量的维生素C和维生素A。这两种素是强大的抗氧化物质，能清除体内的自由基，延缓细胞衰老，提高皮肤弹性，有美容功效。
4，让胃平静下来
秋葵的种子有粘液，但是像秋葵这样的粘液含有很多营养成分，这是附着在胃液中保护胃壁，也就是保护胃不受伤。
5，预防肠癌
因为秋葵的种子中含有秋葵中含有的果胶、水溶性纤维果胶、阿拉伯树胶等。特别是前面提到的3种成分，用黏糊糊的汤汁附着在大肠上，可以预防癌细胞的异变。
6，降低血脂、血糖
秋葵种子含有大量的膳食纤维，以及大量的维生素，能促进体内血脂血糖的分解和消化，降低肾小球的压力，增强大肠的消化吸收功能。糖尿病患者吃秋葵种子可以控制血糖，减轻糖尿病症状。
特别是秋葵种子的粘液和丰富的水溶性食物纤维，会阻止肠道内碳水化合物的消化，降低葡萄糖的吸收。患有糖尿病的人，每天喝一杯加入秋葵种子的水怎么样。
7，促进钙的吸收，促进骨骼的成长
秋葵的种子富含维生的元素和钙。秋葵种子中含有比牛奶更多的钙。另外，秋葵种子的粘液附着在大肠上，秋葵种子的钙容易被消化吸收。像牛奶一样很少被体内吸收，喝太多牛奶也会引起腹泻。
8、从中医角度，秋葵种子为中药，其性寒、功能和作用如下：
①利咽可以治疗因上火引起的咽喉肿胀、疼痛、舌头渗出物等症状。
②通淋可以治疗泌尿系感染症引起的尿频急、尿痛、腰痛、尿不滴落等症状。
③下乳治疗产后乳少。
④月经治疗月经不调等。
9，谁不可以吃秋葵种子，因为秋葵种子属于寒性食物，阴虚，体弱多病，疲惫虚弱的人不要吃；肠胃发冷功能不好，经常腹泻的人不能多吃。
以上就是秋葵种子的功效，看了这个，几乎所有人都知道它适合吃。只有一部分人不能吃，因为秋葵种子是怕冷的，怕冷的人吃了可能会引起身体症状加重等不良影响！