培根洋葱土豆馅饼的制作方法并没有大家想象的那么复杂。首先准备好餐具和调味料。然后按照程序开始,控制火候。
1.12将土豆洗净,去皮切片,用上锅蒸
2.21将培根和洋葱切成碎末
3.在锅里放入少量的油,大火加热4成后,放入培根捣碎,中火炒出油后,放入洋葱捣碎继续散发香味
4.将洋葱炒成透明色后关火
5.1将炒好的培根洋葱碎末放入土豆泥中,加入盐和黑胡椒充分混合
6.2将蒸好的土豆放入碗中,用压榨器压榨土豆泥直到没有颗粒
7.感觉有点薄,放了一些玉米淀粉。如果不太薄的话,你可以不加这个。
8.得到大丸子大小的土豆泥,先揉成团,然后压成一个个饼干
9.在锅里放入少许油,用大火加热,油加热7成后,放入土豆饼调小火
10.一面煎成金黄色翻过来,另一面煎成金黄色即可