常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总是想家。你是不是想念妈妈做的好吃的。妈妈做的家常菜很简单，但真的很好吃。所以，为了解除自己恋爱的痛苦，你为什么不试着自己学习呢。接下来，我来教你葡萄干肉桂吐司的制作方法。
1.将强力粉300G、砂糖30G、盐4G、牛奶210G、无盐奶油30G、发酵粉4G、葡萄干90G放入面包机揉面，发酵，葡萄干事先将朗姆酒浸泡1周左右，如果没有朗姆酒，可以在制作面包前用热水将葡萄干变软，晾干后使用。
2.12面团一次发酵后，取出，挤出内部空气，再次揉成光滑的面团。
3.21分成两份。
4.1份再均分5等分，揉成小面团。
5.在模具上涂上奶油，铺上烘焙纸后，也可以放入5个小面团。
6.进行二次发酵。
7.将面团发酵至模具的8分钟高度后，在面团上切下切口，放入奶油，撒上结晶糖和肉桂粉，再喷上水雾。
8.将烤箱预热到180度，烘烤23分钟。
那么，我来介绍一下葡萄干肉桂吐司，马上准备好食材，用编辑的方法来做吧！放心吧，一定会让家人满意的！