牛奶和鸡蛋是非常亲近的食物,但不仅营养价值高,早餐吃一杯牛奶和一个鸡蛋的人也很多。那么牛奶和鸡蛋可以一起吃吗?一起看一下。
牛奶和鸡蛋可以一起吃吗
牛奶和鸡蛋可以一起吃。牛奶和鸡蛋都富含补充身体所需营养素的蛋白质,可以一起吃。但是,一次吃很多是不好的。建议一天一个,不要给肠胃造成负担。另外,也有人容易在刚泡好的牛奶里打碎生鸡蛋,但这不是健康的饮食生活,所以不推荐。
牛奶不能和什么一起吃。
1.巧克力
牛奶中含有蛋白质和钙,巧克力中含有草酸,但一起吃的话会变成不溶性草酸钙,严重妨碍钙的吸收。也有头发干,腹泻,成长变得慢的情况。
2.果汁
牛奶是酸性饮料,蛋白质容易凝固,难以被吸收,营养降低。牛奶和果汁一起吃的话,容易出现腹泻、腹痛、膨胀感等症状。如果你想同时喝牛奶和果汁,最好隔一个小时。
3.菠萝
菠萝中含有丰富的水果酸,但吃了它之后喝牛奶,它的水果酸会使牛奶中的蛋白质更容易凝固,更难被消化吸收。因此,不仅仅是菠萝,在吃了富含水果酸的食品(例如杨梅、柠檬等)之后,还是不要吃蛋白质多的食品比较好。
4.药
用牛奶服药会降低药物的血药浓度,效果会降低。另外,牛奶中含有的微量元素与某种药物的成分起作用,药物难以被肠胃吸收,药物也会失效。吃药前后一个小时最好不要喝牛奶。
5.酒
酒的乙醇有抑制脂肪氧化,促进分解和合成的作用,所以肝脏容易积蓄脂肪,对健康不好。另一方面,奶中除了富含钙外,还含有脂肪,所以和酒一起吃会增加脂肪流入肝脏的量,对肝脏造成负担。
到这里为止,我一直告诉大家牛奶和鸡蛋可以一起吃,但是也介绍了不能和牛奶一起吃的东西,希望能帮上一点忙。