网上现在各种炒作文章随处可见，尤其是面向饮食、减肥、美容等相关领域的文章数不胜数。也有文章说减肥中吃杂粮一个月就减了20斤，很多人都想知道这个方法是否真的有用，其实用正确的方法用杂粮是可以减肥的，我们一起来了解吃杂粮减肥的方法吧。
一、粗粮吃错了越吃越胖
1.过量加糖或油调味。杂粮质地粗糙，难以下咽，因此很多人在杂粮中加入大量的糖、油来改善口感。这样虽然味道会大大改善，但建议增加杂粮中的脂肪和糖分，保持杂粮原有的口感，这样吃才能健康。
2.选择杂粮加工产品食用。有人认为杂粮口感粗糙无味，退而求其次，选择杂粮产品，如杂粮饼干、杂粮面包、杂粮小吃，但杂粮经过深加工，营养物质流失，且放入大量油脂、糖等反而使杂粮成为高能量食品失去了其自身的营养特征。
3.无节制地吃杂粮。很多人认为杂粮热量低，吃多少都不会胖，所以要开腹吃。实际上，糙米100克的卡路里是332卡路里，米100克的卡路里是391卡路里，并不是每个杂粮的卡路里都很低。两者没有太大的差别。如果大量食用杂粮，多余的热量也会转化为脂肪储存在体内。
二、一般的杂粮有哪些
1、常见的杂粮有谷物类玉米、小米、薏仁、黑米、糙米、高粱、大麦、燕麦、藜麦等
2、杂豆类有绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆、扁豆等
3、薯类有红薯、山药、土豆等
这些基本上都可以在超市或农贸市场买到。相比之下，水稻和小麦经过去糠、去胚、研磨的过程，成为了我们常吃的精米米米。与精米相比，杂粮可以提供更多的B族维生素、蛋白质、矿物质和食物纤维，但杂粮的口感通常比精米差。