巢头原本是七八十年代大家的关键食品，它主要是用棒子面或杂面做成的。菜窝窝头是面中放入疏菜制作的窝头，其外观为上下大正中空，呈锥形。经常吃杂粮杂菜不仅好吃，而且对人体非常有益。今天是和大家分享生菜窝头的方法。
芹菜叶和棒子面做的巢头，浅芹香和少许盐的味道，味道还不错哦，吃惯了米的白面粉，有时改变口感吃杂粮也不错。棒子面有丰富多彩的营养元素，具有降血压、降脂、防动脉硬化、防直肠癌、护脸、防衰老等多种多样的健康保健作用，是适合糖尿病患者的高档品。
蔬菜叶子凹陷的制作方法1
1.芹菜叶清洗
2.芹菜叶的绰号
3.将用水打碎的芹菜叶切碎
4.将棒子面和全麦粉放入碗中
5.加盐
6.加入五香粉
7.将切碎的芹菜叶放入面粉中
8.将生菜竹笋倒入煮熟的水
9.一边一边倒一边用筷子搅拌
10.然后在面团上摩擦
11.磨练才能
12.切成包子皮
13.把包子的皮弄凹陷
14.底层就是这样
15.做好一切
16.然后放入平底锅中蒸20分钟即可
烹饪方法
棒子面和全麦粉的比例是1：1，味道会更好。
蔬菜小屋凹陷的制作方法2
食品
细玉米面粉300g
面粉100g
莴苣的茎适当
盐、五香粉比较合适
小苏打粉是适当的
方式/流程
用勺子舀300克细玉米面粉和100克白面粉放入盆中，取一勺五香粉、一勺盐、一勺小苏打粉。
选择买回来的生菜叶（不需要生菜茎），用冷水清理干净，在炒菜锅里放入适度的水，烧开大蜡烛水，将洗好的芹菜叶放入沸腾锅中煮。
将放在笊篱上煮好的芹菜叶沥干水分，放入碗中冷却，将冷却后的芹菜叶放在砧板上切成碎屑，放在洗脸盆的另一侧。
用筷子将面粉和蔬菜拌匀，在盆里放入适当的小苏打粉、盐、五香粉，再将面粉和蔬菜拌匀。
在搅拌好的脸盆里放入适当的热水将面粉合成面团，揉搓均匀，将混合好的面团放在砧板上，揉成才条，切成一个个下馒头皮，然后将小剂揉到里面的天空，表面像面包的圆锥体，做成了窝头生胚。
取锅放入多锅水，放置蒸笼，在蒸笼中放入笼布，烧开大蜡烛水，然后将做好的巢头生胚放在蒸笼中。
盖上盖子，打开水上汽汽车，火灾蒸30分钟，关火，2分钟后取下盖子，起锅摆盘，那样美味的凹陷头就做好了。
常见问题
制作凹陷头用苏打是因为蒸过的凹陷的头发空虚而美味。