鸡头米和桂圆可以一起煮吗?
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鸡头米和桂圆可以一起煮吗?
2.芡实怎么做好吃
可以同食。
芡实 又名鸡头子。为睡莲科的一种水生植物的果实,多生于池沼湖塘浅水中,果实可食用,也作药用。产于湖南、江苏、湖北、安徽等地,为健脾益肾佳品。
性昧:甘、平、涩,无毒。归脾、肾经。
成分:芡实主含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、尼古酸、抗坏血酸等。 每 100g中含蛋白质4.4g,脂肪2.2g,碳水化合物32g,粗纤维0.4g、灰分0.5g,钙9mg,磷 110mg,铁0.4mg,硫胺素0.4mg,核黄素0.08mg,菸酸2.5mg,维生素C 6mg及微量胡萝卜素。
功效:益肾固精,补脾止泻,除湿止带。补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便 数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。
用於遗精、滑精。
芡实甘涩收敛,能益肾固精。适用於肾虚不固之遗精、滑精等症。常与金缨子同用,如水陆二仙丹;亦可与莲子、莲须、牡蛎等配伍,如金锁固精丸。
用於脾虚久泻。
芡实既能健脾除湿,又收敛止泻。用於脾虚湿盛,久泻不愈之症,常与白术、茯苓、扁豆等健脾药物同用。
用於带下病。
由於芡实能益肾健脾,收敛固涩,故又有良好止带而治带下病的作用。治湿热带下,可与清热利湿之黄柏、车前子等配伍,如易黄散汤;治脾肾两虚之带下,可与补益脾肾之党叁、白术、山药等同用。
龙眼亦称桂圆,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。
桂圆即龙眼(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
桂圆可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。
鸡头粥
原料
鸡头米(芡实)100克,大冬6枚,大米100克。
制法
①将鸡头米,大米分别淘洗干净,备用。
②锅内加水适量,放入鸡头米、大枣、大米共煮粥,熟后即成。
用法
每日1次,连服20-30天。
功效
鸡头米有补脾固肾、涩精止带等功效,可用于治疗遗精、滑精、早泄、带下清稀等症。
适应症
肾气不固所致之早泄,症见性欲减退、腰膝酸软无力、头昏倦怠、面色苍白、肢冷畏寒等。
鸡头米排骨汤
制作材料:
主料:猪排骨(大排)250克
辅料:芡实米50克
调料:大葱5克,姜5克,料酒8克,盐3克,味精2克
做法:
1. 将排骨洗净斩成块,入沸水锅中氽一下捞出,冲净浮沫;
2. 芡实拣去杂质,洗净待用;
3. 坐锅点火倒油,油热后倒入排骨、芡实,加入料酒、葱、姜和适量清水,旺火烧开后,改用微火炖至肉烂,然后加入精盐、味精调味,即可离火盛入汤碗内。
功效:
气血双补、滋阴食谱、治疗骨质疏松
1.每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
2.龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
3.每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
4.龙眼肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
芡实怎么做好吃
大枣仁功效:
1.养心安神。用于心肝血虚引起的心烦不安、心悸怔忡、失眠。
2.益阴敛汗。可治疗自汗、盗汗。
该品味酸收敛,甘酸化阴,主入心肝。适于肝血不足、虚烦不眠及体虚多汗、津伤口渴之证。
tips:在选择上注意两点:1?看品牌,选择 ,质量好,效果佳;2看 ,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
兰州特产有哪些
莲子芡实粥 材料:糯米100克,食养家莲子50克,食养家芡实米50克,冰糖15克。 做法:糯米、食养家芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;食养家莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;锅中加入约2000亳升冷水,将食养家莲子、食养家芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。 食养家先生告诉你:莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状,焕发男性青春活力!
鸡头粥
原料
鸡头米(芡实)100克,大冬6枚,大米100克。
制法
①将鸡头米,大米分别淘洗干净,备用。
②锅内加水适量,放入鸡头米、大枣、大米共煮粥,熟后即成。
用法
每日1次,连服20-30天。
功效
鸡头米有补脾固肾、涩精止带等功效,可用于治疗遗精、滑精、早泄、带下清稀等症。
适应症
肾气不固所致之早泄,症见性欲减退、腰膝酸软无力、头昏倦怠、面色苍白、肢冷畏寒等。
鸡头米排骨汤
制作材料:
主料:猪排骨(大排)250克
辅料:芡实米50克
调料:大葱5克,姜5克,料酒8克,盐3克,味精2克
做法:
1. 将排骨洗净斩成块,入沸水锅中氽一下捞出,冲净浮沫;
2. 芡实拣去杂质,洗净待用;
3. 坐锅点火倒油,油热后倒入排骨、芡实,加入料酒、葱、姜和适量清水,旺火烧开后,改用微火炖至肉烂,然后加入精盐、味精调味,即可离火盛入汤碗内。
功效:
气血双补、滋阴食谱、治疗骨质疏松
?大薯蓣丸作用与功效,有什么副作用?
苍鹰的汤,半坡的肉,马子逯的牛肉面花样全! 灰豆子棉,冬果梨甜,吃上一次想半年! 最有名的还是白兰瓜,火车飞机往外拉,外国人吃了我们的瓜,高兴的跳起了蹦嚓嚓! 还有就是百合,枸杞,带正林瓜子也不错嘛```白兰瓜,百合.洋芋.牛肉面. 黄河蜜 土豆 巴梨五泉山,白塔山,(自然风光) 西关什字,南关什字,西站,东站(购物) 兰大,安宁科教城(包括西北师范大学、甘肃政法大学、兰州交通大学、知行学院等一大批高校)(学习) 千万别忘了街边的牛肉面馆 现在兰州挺冷,要加衣服,这几天还在下雨, 敦煌莫高窟在兰州西北方向,但不再兰州市,要到敦煌市市内就五泉山白塔山什么的,要是胆子大,就试着坐下羊皮筏子,滨河路四十里风情线确实很漂亮,值得一看,还有就是隍庙,在张掖路上,周末及其热闹,有好多卖假古董的——估计也有真的,咱看不出来吧,还有卖像雕葫芦、洮砚、夜光杯一类甘肃特产的。来兰州小吃不可不吃:马子禄牛肉面(9点以后去基本没位子了)杜维成灰豆子……都在大众巷,就是张掖路步行街的一个叉道,问人一般都知道,如果你们现在来,正好兰州的瓜果都下来了,像安宁的桃子,青白石的瓜都大大地有名啊。周边我建议去兴隆山,特别的凉快,树木郁郁蓊蓊,在天水路什字坐开往榆中县城的车,一般五块六块的样子(有些车牌子上写的是兰州到兴隆山,但其实还是就把你拉到县城)到县城,再租个小面包,十块钱吧,就可以坐到山脚下了. 要说注意,就是兰州今年雨水多天气比较冷比往年这个时候,注意保暖咯。 至于楼主最后一个问题则略显搞笑,敦煌是个市,离兰州老大远呢。水车园位于市滨河路西段,东邻中山桥,西邻“黄河母亲”雕塑,北望白塔山公园,南近白云观,是滨河路旅游线上的重要一景。 水车历史悠久,外形奇特,起源于明朝,是兰州市古代黄河沿岸最古老的提灌工具。兰州水车,又叫“天车”、“翻车”、“灌车”、“ 车”,水车园是兰州市旅游局为再现这一古老的灌溉工具,专门设计仿建的游览参观公园。 水车轮幅直径达16.5米,幅条尽头装有刮板,刮板间安装有等距斜挂的长方形水斗。水车立于黄河南岸,旺水季利用自然水流助推转动;枯水季则以围堰分流聚水,通过堰间小渠,河水自流助推。当水流自然冲动车轮叶板时,推动水车转动,水斗便舀满河水,等转至顶空后再倾入木槽,源源不断,流入园地,以利灌溉。 水车园再现了水车这种古老的水利机械,可以使中外游人一睹为快。水车园建成于1994年,占地14500平方米,由靖远县特级木工高启荣建造。公园由双轮水车、围堰、水磨坊服务室和游乐区组成。
兰州有那些特产
大薯蓣丸--《外台秘要》卷十七引《古今录验》
处方薯蓣37.5克
大黄45克
前胡23克
茯苓15克
人参15克
杏仁23克(熬,、去皮,尖)
当归75克
桔梗15克
防风15克
黄芩60克
麦门冬60克
甘草37.5克(炙加15克)
五味子30克
干地黄75克
枣100枚
芍药30克
石膏30克(研)
泽泻60克
阿胶30克(炙)
白术15克
干姜30克
桂心30克
干漆23克
黄耆37.5克。
制法上二十四味,捣末过筛,蜜和为丸,如梧桐子大。
功能主治主治男子五劳七伤,早晚气喘,内冷身重,骨节烦疼,腰背僵痛引腹内,身体羸瘦,不能饮食;妇人绝孕,疝瘕诸病。(不孕)
用法用量每次30丸,空腹时用酒送下,一日二次。
注意服药期间,忌猪肉、冷水、桃、李、雀肉、海藻、菘菜、生葱、芜荑。
摘录《外台秘要》卷十七引《古今录验》
大薯蓣丸--《外台》卷十七引《古今录验》
处方薯蓣5分,大黄6分,前胡3分,茯苓2分,人参2分,杏仁3分(熬,去皮尖),当归10分,桔梗2分,防风2分,黄芩8分,麦门冬8分,甘草5分(炙,加2分),五味子4分,干地黄10分,枣100个,芍药4分,石青4分(研),泽泻8分,阿胶4分(炙),白术2分,干姜4分,桂心4分,干漆3分,黄耆5分。
制法上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。
功能主治令人肥白,补虚益气。主治男于五劳七伤,晨夜气喘急,内冷身重,骨节烦疼,腰背强痛引腹内,羸瘦不得饮食。妇人绝孕疝瘕诸病。
用法用量每服30丸,空腹酒送下,1日2次。
注意忌猪肉、冷水、桃、李、雀肉、海藻、菘菜、生葱、芜荑。
摘录《外台》卷十七引《古今录验》
大薯蓣丸--《千金》卷十九
处方薯蓣8分,人参8分,泽泻8分,附子8分,黄芩10分,天门冬10分,当归10分,桔梗4分,干姜4分,桂心4分,干地黄10分,白术3分,芍药3分,白蔹3分,石膏3分,前胡3分,干漆2分,杏仁2分,阿胶2分,五味子16分,大豆卷5分,甘草20分,大枣100枚,大黄6分。
制法上为末,炼蜜和枣膏为丸,如梧桐子大。
功能主治男子、女人虚损伤绝,头目眩,骨节烦痛,饮食微少,羸瘦百病。
用法用量每服5丸,酒送下,1日3次。渐增至10丸。
各家论述《千金方衍义》:大薯蓣丸则于《金匮》薯蓣丸中之相同者一十五味,又以前胡易柴胡,大冬易麦冬。彼治房劳不足风气百疾,故用川芎、防风、茯苓、神曲;此治虚损绝伤,内有干血,故用大黄、附子、干漆,石膏、芩、泽、五味。其力较《金匮》倍,用枣膏者,以和干漆之峻利也。
摘录《千金》卷十九
兰州土特产一览: 百合 百合是一种多年生草本植物,在全国各地都有出产,其中以兰州人工栽培的兰州百合最为有名。兰州百合独到之处是色泽洁白如玉,形大味甜,肉质肥厚细腻,含有丰富的蛋白质、糖类、矿物盐和果胶,含糖量比 南国的宜兴百合、龙牙百合还高,而含粗纤维甚低。兰州百合是闻名全国的名贵食品,多用于举行国宴或接待尊贵宾客,每逢年节或重要喜庆,当地居民都以能品尝百合烹调的菜肴为快事。兰州百合无论是蒸、炒、煮均可,特别是蒸食的百合,洁白如玉,甘甜可口,醇香甜美,色香味俱佳。百合制成的各式糕点、罐头、泥糕、酱、粉等营养食品,更是人们馈赠亲友的上等礼品。百合既能食用,又可入药,是一种很好的强健剂,具有祛痰、润肺、止咳、健胃、理脾、安神宁心、补中益气、清凉退热、促进血液循环、滋补健身的作用,对于肺结核、慢性气管炎有很好的疗效。百合花花色艳丽,花期较长,清雅脱俗,观之赏心悦目,令人叫绝。 白兰瓜 在兰州众多的瓜类品种中,白兰瓜出类拔萃。白兰瓜性喜高温干燥、温差大、日照长的气候,兰州地区土壤多为疏松深厚的微碱性黄土,日照充足而强烈,对白兰瓜的生长和糖分的积累极为有利。目前兰州市年种植白兰瓜面积达8000亩左右。兰州黄河北岸的青白石乡,是最负盛名的“白兰瓜之乡”,这里生产的白兰瓜是甘肃传统出口产品之一,其周围地区是白兰瓜的盛产区。成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,每个重1.5~2公斤,白中泛黄,色泽美观,耐贮藏、易携带,瓤口碧绿、肉厚汁丰、脆而细嫩、清香扑鼻、甜味盈口,含糖量平均在14%左右,最高的达18%。白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等,富有营养,具有清暑解热、利尿解渴、开胃进食的功能。每当炎热盛暑,南来北往的旅客途经兰州的时候,都要购买白兰瓜给家人品尝或馈赠亲友,生活在兰州的人们,更喜以白兰瓜消暑解渴。兰州白兰瓜除供应本市市场外,还行销全国和香港,远销东南亚各国,一直供不应求。 玫瑰 兰州市永登县苦水乡是 的“玫瑰之乡”,苦水玫瑰以它迷人的馨香 中外,每当春夏季节,这里鲜花盛开,姹紫嫣红,到处飘荡着玫瑰的芳香,吸引着许多慕名而来的游客。玫瑰的用处很广,经济价值 ,玫瑰花是做糕点、酿酒的必备香料;玫瑰油是 、香皂、香水和高级化妆品的主体原料。苦水玫瑰质量好,用它提取的玫瑰油的精油率可与 的玫瑰产地保加利亚的蔷薇香精媲美,每公斤在国际市场上价值近万美元。玫瑰的花和根还可入药,具有顺气和血、疏肝解郁的功效,对气喘、消化不良、胃病等均有辅助疗效。 蕨菜 蕨菜俗名佛手,是一种山菜。产于榆中县的兴隆山、永登县的祁连山角麓,是兰州的出口特产之一,自古为贡品。兰州蕨菜,鲜嫩多汁,有特殊的营养价值,含淀粉36.5%,粗纤维30%,不仅可以配制菜肴,还可制粉、酿酒。全株入药,有解热、利尿等作用。 桃 兰州市安宁区是我国 的桃乡之一,安宁蜜桃是兰州果类中的上品。安宁蜜桃浆汁丰富,果肉柔软粉嫩,甘甜香郁,自古闻名。在名果中有秦桃、缃核桃、金城桃、绮桃、紫文桃、桃、霜桃、胡桃、樱桃、含桃等10种,其中金城桃就是兰州的安宁桃。安宁蜜桃在七、八月间成熟,时值苹果、梨等鲜果成熟之前,又在杏子上市之后,因此安宁蜜桃成为这时兰州市场上的主要鲜果。安宁蜜桃富含蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、苹果酸、柠檬酸、脂肪、蛋白质、维生素等多种营养成份,甘甜无比,馥香可口,而且外观艳丽,惹人喜爱,深受人们青睐。 杏 兰州鲜果之林中另一枝独秀,是率先上市的杏,也是兰州传统名优产品之一,有20多个品种。金妈妈杏、大接杏、大偏头杏为国内外 的品种,其它如虎爪杏、荷包子杏、猪皮水杏、胭脂红杏、桃杏、大麦杏、青皮杏、偏头杏也都是栽培时间长、深受群众欢迎的好品种。兰州杏子,不仅是人们喜食的水果,而且是食品加工、医药和工业生产的珍贵原料。杏肉,含有丰富的糖分和各种果酸、果胶等,除鲜食外,可加工成杏脯、杏酱和罐头,还能制干酿酒;杏仁是上等食品;味美清香的杏仁油,不仅是食用油中的佳品,而且是上等发油和精密仪器润滑油,苦杏仁还可入药,能加工成医药软膏、止咳糖浆等。 软儿梨 兰州软儿梨,在享有“瓜果城” 之赞誉的兰州,以它特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形,平均果重在125克左右,立冬后成熟。其色黄中带绿,青中泛红,果皮较厚,果肉硬,味道酸涩。若藏至冬季,则冻结成冰球,食用时需置于温暖处化开,果肉则成一包香水,浆液极多,味甜胜似蜂蜜,且富酒味。吃时撕破表皮,用嘴吸吮,一包如糖似蜜的果汁顿时溶入口中,饮之甜津津、凉丝丝,清香无比,沁人肺腑,余味久久不绝。因此,软儿梨也称“香水梨”。软儿梨富含果酸、苹果酸、柠檬酸、蔗糖、葡萄糖等成分,营养价值 ,且具有清热解毒、润燥止咳,生津化痰、滋身祛疾之功效,是食疗兼备的妙品。若存至翌年二、三月间食用,其味更佳。 冬果梨 兰州水果中,最为有名的是兰州冬果梨,它色泽鲜艳,形体美观,皮薄肉细,甜酸适度,能长期贮存,久负盛名,畅销国内外市场。兰州冬果梨有大小之分:大冬果梨,果实呈倒卵圆形,果大,平均重320~500克,熟后果实呈金 ,皮较厚而粗,果肉白嫩,汁多而脆,味浓,酸甜适度,含糖量约9%;小冬果梨由大冬果梨的芽条变异而来,果实呈圆形或椭圆形,其果重平均157.5克,果汁不及大冬果梨多,贮期不如大冬果梨长,但果皮薄,果肉细、果味甜,因其味夺冠,成为甘肃省地方最佳水果品种之一。兰州冬果梨在医学上应用甚广,疗效颇高,具有生津止渴、清心润肺、除烦利尿、清热解毒、润喉消痰、降火止咳的功效。若把冬果梨掏空去核,再装入蜂蜜、冰糖煮熟,连汤带果食用,更有止咳散寒、清肺去痰的功效。 苹果 兰州苹果闻名全国,是兰州水果中的后起之秀。如今,全市郊区、农村,处处都能见到大大小小的苹果园,地处市郊的雁滩、刘家堡和红古区、榆中县的川区皆是苹果集中的产区。在发展果树业方面,农民科学家刘亚之40多年来一直致力于果树栽培技术,取得了“果树矮状修剪”和“苹果树砧矮化密植栽培技术”等成果,仅这两项成果在雁滩应用后,使苹果的年产量达到600多万公斤,比60年代翻了两番,最高亩产量跨入 先进行列。 黑瓜子 兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”,是兰州 的特产,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,是我国传统的出口商品之一,曾获1983年 外贸部颁发的黑瓜籽生产出口产品“荣誉 ”。黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各种类型的瓜子,又是制作糕点的理想辅料,兼备补脑提神作用,亦可炸油食用。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素b、d等营养物质,常吃能延年益寿。兰州生产的“禄家瓜子”,曾和 中外的上海“好来吃”瓜子齐名,声冠华夏,久食不厌。 籽瓜 兰州籽瓜,是一个颇具地方特色的瓜种,是兰州的一大特产。兰州籽瓜,是西瓜种里的一个变种,瓜形与西瓜相似,但比西瓜小,单瓜平均重量2~3公斤,表面光滑,色浅绿,套有深绿色条纹。瓜肉色黄白,较甜,含籽量多,籽大。籽瓜有 的药用价值,其瓜 有止咳祛痰、利尿解温、治疗胃病的特殊功效。籽瓜浑身是宝:瓜子可加工成籽瓜原汁罐头、低糖籽瓜罐头等。瓜皮可做瓜条、米饯。兰州籽瓜生产于兰州郊区皋兰、永登及其周围的靖远、会宁、景泰、红古、临夏、民勤、古浪、武威等地。目前皋兰县年种植面积在2万亩以上。 西瓜 兰州的西瓜,更是品种繁多,种植历史至少在300年以上,兰州西瓜分为“上河瓜”和“旱砂瓜”两类。 “上河瓜”主要分布在西固区沿黄河一带, “旱砂瓜”主要分布在黄河以北的旱砂田里。兰州西瓜品种多、演变快,目前共有30多个品种。种植范围最广的是p2西瓜,具有产量高、抗逆力强、生产旺盛、质好、个大、味甜、汁多、肉细、籽少、瓤沙、爽口等特点,平均含糖量在10~11%,早熟,生育期短,7月上旬就能上市。白花皮西瓜,产量高,成熟期短,瓜皮薄,含糖量高,籽少,是兰州市目前发展较快,上市早,经济效益好的瓜种。中熟瓜中育1号,瓜皮呈绿色,果实呈圆形,平均重4~5公斤,皮薄而脆,瓜瓤鲜红,肉质细、纤维少,多汁、味甜,含糖量一般占10%以上。晚熟品种以74—5—1为代表,以个头大、糖分高赢得消费者好评,其特点是耐贮存,是兰州西瓜品种中最耐贮存、最适宜运销的一个品种。其中,以会宁的西瓜最为出名。 水烟 兰州水烟始于明末清初,盛于光绪年间,已有300多年的历史,它以丝、香、味“三绝”闻名全国,素有“兰州水烟 无”之誉。兰州水烟有消瘴防毒的显著功效,具有避疫、消食、杀虫、解闷的作用,能提神顺气,消瘴解烦,预防虫、蛇咬伤,对居住在阴湿山区和瘴气弥漫、地气潮湿地区的人,特别是长年下水耕作的农民和河海捕鱼的渔民十分有益,被视为“神药”。1980年经兰州大学化验证明,兰州榆中县水烟厂生产的水烟燃烧后所产生的烟雾中,不含自由基指标的致癌物。近几年,随着科学技术的发展,水烟叶的栽培有了很大的改善和提高,烟叶质量优良,经科学配料、机械加工获得的产品丝更细、色更亮、味更香,品种上又增加了“兰”字牌、“工”字牌、 “兰花”牌等产品,品质甚优,销售全国各地和港澳地区。
记得采纳啊
好了,关于“鸡头米和桂圆可以一起煮吗?”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“鸡头米和桂圆可以一起煮吗?”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。