1西兰花豆腐原料：西兰花，豆腐（盐水豆腐，不软豆腐）练习：1、将西兰花洗净并切成小块;切豆腐;切红辣椒。2、将锅加热，豆腐用小火煎一点黄，然后煮沸备用;将西兰花煮沸，煮沸，并保持水。3、用锅剩下的油炸姜，炒红辣椒，依次倒西兰花、豆腐，轻轻炒一下，加入盐、胡椒、蘑菇味，最后打勾。2番茄油炸冷冻豆腐 原料：西红柿、冷冻豆腐的做法：1、通常用豆腐冷冻室冷冻，食用时解冻，注意，解冻后捏水，撕成小块;把西红柿洗干净。2、将热油放入锅中，炸姜，倒入番茄，加入少许盐，炒番茄酱后，加入冷冻豆腐继续炒，加入蘑菇，从锅中取出即可。 提醒：1、冷冻豆腐解冻后，一定要挤水，否则做汤的菜就不好吃了。2、油炸的西红柿应该容易用盐做成番茄汁，这道菜一定要像番茄汁一样油炸。3东坡豆腐 料：豆腐、竹笋和香菇的制作方法：1、将豆腐切成大块，将面团挂在面粉、盐上，放入平底锅中煎成金黄色，提取并控制油干燥。2、另一锅热油，喷香姜线，倒入竹笋或香菇，用盐炒4.芹菜利香腰果百合原料：芹菜，百合花，腰果，库科（什么？在上面的图片中，你不会看到一个kuko，但你肯定会添加一个不错的口味类型：咸新鲜清淡的做法：（1）把芹菜洗净，去皮，切成钻石状的块。百合花洗净;腰果在油里油炸。 （2）将锅煮沸，将水滚后，加入芹菜、枸杞，即可煮沸。在另一个平底锅里放少许油，倒入芹菜、百合、枸杞、盐、蘑菇精、少量水，炒几下，用少量水淀粉煮，倒几滴香油。5土豆炖肉的原料：土豆，甜瓜，大豆蛋白和青辣椒的做法：（1）土豆，种子皮，切;用水软化大豆蛋白质，然后挤压水，然后切割。把红辣椒切掉。2、将热油放入锅中，炸姜，炒土豆几下，加入少许水，盖上盖子煮约5分钟。3、再次放入甜瓜和大豆蛋白，加入酱油、盐、咖喱油，炒均匀，再加入适量的水。（你不能一次吃得太多，否则菜就会失去香味），盖上盖子，继续煮，直到土豆和甜瓜成熟。（煮更多的时间，如果中间是干的，加入水），然后立即离开锅前，加入红辣椒，蘑菇精，炒均匀，在锅里留下一点汤，然后从锅里出来。6.豆腐 原料：豆腐、豆腐酱（具体来说，蘸油菜籽油的豆腐似乎不是酱汁，暂时被称为）、牡蛎酱的做法：1.将豆腐切成薄片，炒一点，直到两面都是金色的，然后取出盘子。2、在另一个锅中，将菜籽油和玉米倒入锅中，加入牡蛎酱，少量水煮沸，煮成卡通酱。3.把酱汁洒在炸豆腐上。7炒大豆芽原料：大豆芽，少量香菜练习：1、将豆芽清洗干净，取小尾巴，控制半分钟，冷水、干水。帕斯卡尔的部分。2、加热锅，倒入少许油，使生姜爆炸，放入大豆芽快速炒，中间倒入少许水，加入盐、蘑菇味，水干后，从锅里出来，盛盘子时搅拌香菜。6香干豆腐 原料：豆腐、香菇、姜料：如何制作干辣椒、花椒颗粒、小茴香粉、咖喱粉、紫苏粉、香菜粉：1、将豆腐切成小块，用油轻轻炸。2、加入热油、干辣椒、胡椒粉和豆腐炒;3、加入蘑菇、姜黄、生姜，加入酱油、蘑菇精、小茴香粉、咖喱粉、紫苏叶和少许水煮。4、不要从锅中加入太多的欧芹。9霉菌干蔬菜烤茄子原料：茄子、霉菌干蔬菜和红辣椒的做法：1、将茄子切成1厘米宽、3厘米长的条，挤出略干的水，放入油中柔软，提取并控制干油。将发霉干燥的蔬菜用水浸泡，洗净后，将水挤干。切红辣椒。2、加热锅，使生姜线爆炸，放入霉菌干燥菜和红辣椒炒，炒至霉菌干燥菜变软，注入茄子，浇酱油，用酱油汁煮茄子和霉菌干燥菜，调味，最后加入蘑菇精，出锅。10香菇炒土豆条原料：土豆（也称为土豆），蘑菇和辣椒的练习：1、土豆切成稍粗的条（相对容易烹饪，香味好）;把蘑菇切成纸。把红辣椒切成薄片。2、加热锅加少许油，马铃薯炒至7.8成熟，加入香菇炒，加入酱油和水，早熟时加入青红辣椒线，用盐、蘑菇精调味。11个腰果玉米粒练习：1、玉米煮熟后去皮;黄瓜和胡萝卜将皮合在一起切成碎片。2、将腰果放入少许油煎，干燥后保存。3、加热锅，加入少许油，让生姜爆炸，先放入胡萝卜煮7%、80%，然后加入玉米粒、腰果、黄瓜炒，最后加入盐、蘑菇调味。12件外套材质：茄子，土豆，香菇，马蹄（也见），大豆蛋白的做法：1、将茄子清洗干净，然后切成两把刀厚片（如下图所示，如果你买茄子，则对角线切成细长的椭圆片）2、夹克填料：（1）将土豆煮熟，压成薄泥。香菇、马蹄洗;大豆蛋白泡沫软挤压干燥脱水。2）香菇和大豆蛋白用油炒香，将土豆泥、马蹄混合，加盐、蘑菇精调味。3、将适量的填料夹在夹克上，准备好面团如图4所示。面粉与面粉的比例为4：1，加入少量发酵粉，加入适量的水，制成面团。5、将油烧到60%，用面团包上夹克，用油炸成稍黄，取出，晒干油，放入盘子中。6、吃的时候，你可以撒上椒盐卷饼，或者把你喜欢的果汁混合起来。13芦笋炒百合原料：新鲜芦笋，百合花，甜瓜，红辣椒（不想吃辣）方法：（1）芦笋、甜瓜切成1英寸长。洗衣服把红辣椒切成小块。2、芦笋、百合花沸水，可以取出热水，放入冷水中（主要是碎生）3、加热锅，将姜丝炸，放入甜瓜棒炒，加入少量水煮一点，加入加热的芦笋、百合、红辣椒一起炒，直至甜瓜8成熟，用盐、糖、蘑菇精调味，不足后再出锅。14重庆地区新鲜原料：土豆、茄子和红辣椒的练习：1、土豆、茄子炊具块;2.将锅加热，将土豆和茄子炒至金黄色。3、放入辣椒，油炸土豆，与茄子一起炒，加入天培、咖喱粉、辣椒粉、酱油、蘑菇调味，然后锅里就可以出来了。15油炸三色蔬菜原料：马康白、紫西兰花、青椒练习：1.马孔白卡塔，紫色花椰菜，青椒切2.锅热油，喷上香味姜丝，放入马孔白炒，倒入少量水防止马孔白烧焦。炒至马凯变白，加入青椒和紫花椰菜，炒几下，用盐和蘑菇调味，炒得很好。 提示：这道菜要炸得脆。16煮栗子原料：栗子、白薯、大豆蛋白、红椒的制作方法：1、用菜刀每栗子一口切（切栗子皮破即可），在锅里加水，放入栗子，将皮煮软，浇冷水，剥栗子皮。 （2）白色水团;大豆蛋白在水中软化，干燥。切红辣椒。 栗子、大豆蛋白质和马凯在油里油炸。4、将锅加热，倒入少许油，将姜丝炸开，加入红辣椒和上述三种配料炒，加入酱油、白糖、蘑菇精，加入适量水，将水卷起来后，在小火上煮5分钟左右，然后锅出。17蒸白玉佛手柑原料：豆腐1块，卷心菜叶子4片，香菇3片，胡萝卜半片，芹菜2片，练习：1、将白菜叶洗净，加热;用清水把香菇弄软，然后切掉。椰菜与胡萝卜分别去皮后清洗，切末;把芹菜切掉。2、将豆腐粉碎成泥，加入上述原料，加入盐、蘑菇精、胡椒粉调味，搅拌均匀制成馅料，分成四等分。3、取一片白菜铺，撒上粉缺，将材料放在白菜上，卷起来，放在盘子上（盘子上预先涂油，不要粘在一起）4、将制成的白菜卷与盘子一起放入蒸煮器蒸熟约30分钟取出，注入盘子汁，用少量的粉缺放在盘子上即可。18青椒豆腐泡沫原料：豆腐泡（又称油豆腐）、绿辣椒、干辣椒的做法：1、用清水冲洗买来的豆腐泡沫，若大1分2，若小则直接使用。绿色辣椒的切割。2、将锅加热，放入油，放入一些干辣椒和辣椒，放入豆腐，炒了几下后，用盐、蘑菇精调味，然后将锅取出。 提示：这道菜可以在最后检查，颜色会更好，但这次不会。