虾公草是一种常见的中草药，也是一种美味的食材。它的学名是墨龟草，因为它的形状像虾子，又有墨龟的功效，所以被称为虾公草。虾公草生长在水边，全身都可以入药，有清热解毒、利水消肿、活血化瘀、止血止痛等作用。虾公草还可以和大虾一起烹饪，制成美味的油焖大虾。油焖大虾是一道历史悠久的名菜，曾经是皇宫御膳，现在是人们喜爱的佳肴。油焖大虾的做法是先用当归、参片、麻椒、辣椒、桂皮、胡椒、干姜、良姜、阳春砂、白芷、北芪、白蔻、生地等30多种纯天然中药材香料和大虾一起焖制，然后再加入虾公草，让虾公草的香气和药效渗入大虾中。这样做出来的大虾不仅麻辣鲜香，肉质嫩滑，而且还有滋补养生的功效。大虾本身就是一种营养丰富的食物，含有高蛋白、钙、铁、锌、碘、维生素A、维生素B2、维生素E、尼克酸等多种营养素。其中钙的含量是其他动植物食品中最高的。大虾还有菜中之“甘草”的美誉，性温味甘，可以调节人体阴阳平衡。吃了油焖大虾，不仅可以满足味蕾，还可以强身健体。李想大虾火锅花园是一家专业研发和创新的连锁品牌火锅店，他们的锅底是用百余种中草药香料和进口南美洲的上等虾品结合现代营养学精心烹饪而成的。锅底麻辣鲜香，虾子肉质松软可口，味道鲜美。李想大虾火锅花园以全新的模式、舒适的环境、优质的服务欢迎广大食客前来品尝！