[食谱养生]生苦杏仁的功效与作用,每天吃几颗苦杏仁有什么好处,

清宫剧中的补肺良方,真的有用吗?

清宫剧一直是观众们的最爱,从《甄嬛传》到《延禧攻略》再到《如懿传》,每一部都让人目不暇接。剧中的嫔妃们为了争宠斗智斗勇,不仅要用心机,还要用药方。

但是,这些药方真的能够起到补肺养颜、止咳平喘的作用吗?还是只是电视剧的虚构呢?

今天我们就来探讨一下剧中常见的两种补肺良方:杏仁和陈皮。

杏仁:润肺止咳,用量要适度

在《如懿传》中,如懿为了给皇上润肺养颜,进献了一碗杏仁露。这让人想起了《甄嬛传》中的安陵容,她最后服食大量的杏仁自尽了。

这两个截然相反的结果,是不是说明杏仁有着神奇的功效呢?

其实,杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种。甜杏仁又叫南杏仁,个头大,味道甜;苦杏仁又叫北杏仁,个头小,味道苦。

甜杏仁多用于食疗,而苦杏仁多用于入药。因为苦杏仁含有氢氰酸,这种物质既能止咳平喘,又有毒性。如果过量服用,会导致人体缺氧而死亡。

所以,在使用苦杏仁时一定要控制用量,在医生的指导下服用。每天6g以下为宜,既能发挥其润肺下气、化痰止咳的作用,又能避免毒性伤害

中医认为,秋冬季节是燥邪和寒邪当令的时候。肺主宣发和肃陋,容易被燥邪或寒邪侵袭,导致咳嗽、流鼻涕、打喷嚏等症状。

《中药大辞典》记载,杏仁能够润肺养肺、调节气机、使肺气宣畅、驱寒止咳、缓解便秘等。

在日常生活中,我们可以使用甜杏仁来制作一些食疗品,例如蜂蜜杏仁露。这样既能滋润肺部,又能美容养颜。

蜂蜜杏仁露的做法如下:

1.准备甜杏仁100g、核桃25g、鲜牛奶25g、山药50g、蜂蜜适量。

2.山药去皮切丁,放入榨汁机中。

3.榨汁机中加入甜杏仁、核桃、鲜牛奶、适量水,打成细腻的汁液。

4.将汁液过滤,用小火煮沸3分钟,稍微冷却后加入蜂蜜搅拌均匀即可。

陈皮:祛湿化痰,更适合肺气虚

在《延禧攻略》中,有一个场景是用陈皮给富察皇后调理身体的。陈皮的功效又如何呢?

中医认为,咳嗽有两种情况,一种是干咳,一种是湿咳。干咳是指咳嗽时无痰或者痰少,湿咳是指咳嗽时有痰或者痰多。

秋季感冒发烧,咳嗽不止,也会影响脾胃的功能。而陈皮能够祛湿化痰、理气止咳,尤其对于脾肺气血虚弱的寒湿体质的人,非常适合服用陈皮。

寒性体质的人,常常会有流清鼻涕、怕冷、食欲不佳等症状。这说明体内有寒湿的存在,需要用陈皮来补肺养脾、驱寒化湿。

陈皮最好选用产自广东新会的新会陈皮,它的品质最佳。可以将陈皮泡水喝,也可以与其他药材配伍服用。

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