我们平时常吃的小米粥，是一种营养丰富的食物。小米不仅比大米的蛋白质含量高，还有其他粮食所缺少的胡萝卜素，而且维生素B1的含量在所有粮食中最高。但是，你知道吗?小米有一些忌口，不能和某些食物搭配吃。
小米不能和什么一起吃
小米+杏仁：这两种食物同时食用，可能会导致恶心呕吐，特别是对婴儿和虚寒体质的人更不适合。
小米+小麦：这两种食物都是凉性的，对脾胃功能弱的人来说，可能会引起脾胃不适。
小米+鸡蛋：这两种食物一起吃，不利于消化，可能会造成肠胃不适，严重者还可能引发肠胃病。
小米+虾皮：这两种食物一起吃，会破坏蛋白质的结构，使其不易被人体吸收，容易引起恶心、呕吐等症状。
小米+白萝卜：小米是补气的食物，白萝卜是下气的食物，两者作用相反，不宜一起吃。
小米+醋：醋中的酸性物质会破坏小米中的类胡萝卜素，降低小米的营养价值。
小米+杏子：小米中的磷等矿物质和杏子中的果酸结合后，会生成一种难以消化的物质，可能会引起呕吐、腹泻等症状。
小米宜和什么一起吃
小米+黄豆：这两种食物一起吃，可以健脾和胃、益气宽中。
小米+洋葱：这两种食物一起吃，可以生津止渴，还可以降血脂、降血糖。
小米+黑豆：这两种食物一起煮粥，可以补气安神。
小米+红枣：这两种食物一起吃，可以健脾养胃，适合脾胃不好的人。
小米+燕麦：这两种食物一起吃，可以降血压，还有一定的降血糖作用。
小米+红糖：这两种食物一起吃，可以补气血、健脾胃。
小米+大米：这两种食物一起吃，可以提高营养价值，互相补充。
小米+桑葚：这两种食物一起吃，可以对心血管有益。
小米+黄豆或肉类：这些食物都含有丰富的氨基酸，因为种类不同，所以搭配食用可以互相补充，提高蛋白质的利用率。
哪些人不适宜吃小米
1、虚寒体质的人不宜吃小米
虚寒体质的人，手脚冰凉，体温偏低，特别是冬天怕冷，穿再多也不暖和。这样的人不适合吃小米，因为小米性偏凉。如果非要吃一点小米的话，可以在小米粥里加点生姜。
2、气滞体质的人不宜吃小米
气滞体质的人，情绪不畅时容易胸闷，多叹气，有时还会腹痛腹泻，女性还可能乳房胀痛，咽喉有异物感。这样的人也不适合吃小米，因为小米也是凉性的。小米的营养成分
小米每100克含有9.7克的蛋白质，比大米的蛋白质含量还高。脂肪含量为1.7克，碳水化合物含量为76.1克。小米还有其他粮食所没有的胡萝卜素，维生素B1的含量也是所有粮食中最高的。