山楂的功效与作用禁忌
山楂是一种常见的水果,酸甜可口,深受女性朋友的喜爱。山楂不仅美味,还有很多的功效与作用,比如促进消化、降血脂、健胃等。但是,吃山楂也不是随便吃,有些食物是不能和山楂一起吃的,否则会影响营养吸收,甚至引起不良反应。那么,吃山楂有什么需要禁忌的呢?让我们一起来看看吧!
目 录
1山楂的营养价值
2吃山楂的禁忌
3女人吃山楂的好处
1山楂的营养价值
1、山楂中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁、锌等微量元素,以及碳水化合物、果胶、山楂酸等有益物质。
2、山楂的维生素C含量很高,仅次于猕猴桃和红枣,可以增强免疫力,抗氧化,美容养颜。
3、山楂叶中含有大量的黄酮类化合物,是果实的20倍,具有抗菌、抗炎、降血压等作用。
女性朋友们,看了上面介绍的山楂的营养价值和女人吃山楂的好处,是不是更喜欢它了呢?不过,要注意的是,生山楂中含有鞣酸,和胃酸结合会形成难以消化的胃石,导致胃溃疡、胃出血或者胃穿孔。所以,尽量少吃生山楂,特别是胃肠功能差的人更要小心。另外,过量食用山楂也会伤害身体,所以要适量吃。
2吃山楂的禁忌
1、猪肝
猪肝中含有铜、铁等金属微量元素,和山楂中的维生素C接触会加速氧化而失效,降低了营养价值。所以,在吃了猪肝之后,不要马上吃山楂。
2、海鲜
海鲜类食物富含蛋白质和钙质,如果和山楂一起吃,会降低蛋白质的营养价值,并且还会和山楂中的鞣酸结合成一种难以消化和吸收的沉淀物。这样会导致消化不良,出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。因此,在吃了海鲜之后,要间隔两个小时再吃山楂。
3、胡萝卜
胡萝卜中含有维生素C分解酶,可以破坏山楂中的维生素C,使其失去原有的功效。同样,黄瓜、南瓜、笋瓜等也含有维生素C分解酶,不能和山楂一起吃。
4、鸭肉
鸭肉和山楂都是寒性的食物,如果一起吃,会伤害脾胃,导致腹泻、腹痛等。所以,吃了鸭肉之后,不要马上吃山楂。
5、蕺菜
蕺菜也叫鱼腥草,和山楂一样是寒凉的食物,如果一起吃,会加重脾胃的负担,引起消化不良。所以,吃了蕺菜之后,不要马上吃山楂。
6、人参
人参是一种补气的中药,而山楂是一种消食的水果,二者的作用相反,如果一起吃,会抵消人参的补气效果。所以,在服用人参或者其他补气药物的时候,要避免吃山楂。
7、柠檬
柠檬是一种富含枸橼酸、烟酸、有机酸、黄酮类、挥发油、橙皮苷、草酸钙、维生素等营养成分的水果,有很高的食疗保健作用。但是柠檬和山楂一起吃,会影响消化功能。所以,在吃了柠檬之后,不要马上吃山楂。
3女人吃山楂的好处
一、有利于女性子宫的健康
子宫对于女性来说非常重要,但是由于?