我们中国有句谚语,要想留住一个人的心,首先要留住他的胃。看了这句话,不管是男是女都能明白,做一道好菜是多么重要,今天先演示一下干萝卜粒的制作方法,好好学习一下吧
1.干豆、切干萝卜切成半个手指大小的颗粒,用水漂洗两次,减少咸味。
2.继续炒萝卜干
3.将利马豆炒熟后用水浸泡,然后加热。
4.在另一个锅里放入少许油,放入干辣椒和大蒜片,用小火炒至辣椒变色。
5.放入利马豆和干豆,放入1/2小勺精盐,稍微炒一下
6.放入萝卜干、1/8茶匙五香粉和1/4茶匙砂糖,浇上1茶匙甜料酒,可以快速包裹。
你可能吃过很多关于干萝卜粒版本的东西,你想象不到自己做的味道嘛。为了满足你的好奇心,你真的可以自己试一试。