吃饭开口的生活,是每个人都追求的,但现实并没有那嚒美好。所以活在现实中的你,需要自己做饭。你需要一个完美的方法来做饭。那嚒,下次和我一起学习多味萝卜干的制作方法吧。
1.1首先切成1cm厚的薄片
2.2萝卜洗净外皮的泥土
3.121寻找大的板子和竹竿,把萝卜一个一个地摆在一起,晾在太阳下
4.212再切成食指粗细的筋状。(不要太细,晾干水分后会收缩很多)
5.日照好的话可以晒3天左右,如果想晒太阳的话,持续晒一周的话,就像下图所示
6.接下来,你可以做美味的麻辣萝卜干。抓几根萝卜干放在温水里软化
7.捞起,抑制水分
8.用小刀切成小粒。(喜欢吃萝卜的童鞋可以省略这个步骤)
9.放入碗中
10.撒上3大勺辣椒
11.将锅中的油加热,冒烟后关火,稍微降低温度
12.刺痛”,伴随着浓厚的辣椒香味飘荡
13.将花椒粉、盐、砂糖、酱油、醋1大勺、香油、味精1大勺混合搅拌
多味萝卜干并不复杂,但我相信仔细阅读上述内容的你也是这么想的。当然,如果你想试试自己的胳膊,你可以用刀子。第一次的你可能有点“酸”,但你还是会尝到不同的“甜”。