一岁以下婴儿的断奶食品,需要添加种类。不仅仅是半流质饮食,根据自己宝宝的接受度和消化道的功能性,需要添加肉类,但是如果不在人类身体中摄取这些物质,身体就会不舒服。营养平衡没有那么好。
嫩菱炒鸡末
原料:蓖麻、鸡胸肉、鸡蛋、红椒、生姜、葱、水溶淀粉各适量
是做法。
鸡胸肉切成碎末加入盐,鸡蛋和片栗粉要好好抓。把小鸡去壳后切成碎末,快速煮到热水锅里取出。红青椒切成碎末。用油加热,放入鸡胸肉,平滑地解开,加入葱、姜炒,加入红椒稍微炒一下,加入蓖麻炒,加入少许盐,撒上片栗粉。
功效:蓖麻有解暑解渴的功效。
炒南瓜
原料:南瓜、生姜、大蒜少许。
是做法。
南瓜切成圆片或细丝,放入生姜用油炒。加入大蒜,用盐稍微炒一下。
西红柿炒鸡蛋
材料:番茄、鸡蛋、葱、大蒜适量。
是做法。
鸡蛋切;把鸡蛋打到碗里充分混合,用油溶解,盛起来。在油里放入西红柿炒,加入砂糖,稍微蒸一下,加入盐,稍微炒一下,加入鸡蛋,撒上葱、蒜末,稍微炒一下。
我煮了猪肝
原料:猪肝、葱、生姜适量、香辛料包1个(内花椒、八角、丁香、孜然、桂皮、陈皮、草果各适量)
是做法。
将反复清洗的猪肝放入淡盐水中浸泡30分钟,去除荷尔蒙。将清水烧开,加入葱、姜,放入猪肝煮3分钟,取出碎末,加入其他调味料,用小火煮20分钟,食用时切片。
功效:补铁补血,再补维生素A,预防夜盲症,预防骨病。
青椒和土豆丝
原料:土豆,青椒
是做法。
土豆切成细丝浸泡在淡盐水中。防止变色,保持清爽。用油加热,放入青椒丝稍微炒一下。放入土豆丝过火后,加入少许盐稍微炒一下。