煮鸡蛋基本上每天都吃，每个人都在煮，煮鸡蛋要煮多久才能熟，你知道很多人对这个问题非常感兴趣吗。
煮鸡蛋需要多长时间。
1、鸡蛋能煮多久。没有确立的具体时间。因为煮鸡蛋的时间不同，所以煮鸡蛋的味道都不一样。如果大家喜欢吃这些味道鲜嫩的煮鸡蛋，就需要把它煮短时间。如果你想把生鸡蛋都煮软，你需要煮很长时间。
2、在所有正常情况下，生鸡蛋再沸腾后，煮7~8分钟一切都会烂熟，味道刚刚好，煮时间过长，其部分营养成分会流出，味道也会变差，但再沸腾后，要使火力点最小化，需要煮10分钟以上的时间，生鸡蛋不能完全煮熟。
3、很多人在煮鸡蛋的时候，喜欢吃这些味道细腻的半熟鸡蛋，煮完后的糖芯蛋白质早已完全凝结，鸡蛋黄色是粘性液体。要做成这种情况下的生鸡蛋，煮的时间不能太长。在锅中烧开冷水后，将生鸡蛋放入锅中，用小火煮5分钟左右就能得到半熟鸡蛋。煮的时间太长的话鸡蛋的蛋黄也全部凝结。
煮鸡蛋是用开水还是冷水
1、很多人在煮鸡蛋的时候都会把冷水放进锅里，但实际上这并不合理。由于蛋壳表层存在着许多空气孔，如果把他掉到冷水里，冷水中的一些病原菌会侵入通过空气孔侵入的生鸡蛋内部，从而容易污染鸡蛋黄色数量的环境。比较严重的时候很快就会伤害大家的身心健康。
2、煮鸡蛋用沸水比较冷水好一点，煮鸡蛋时将水烧开放入锅中，使蛋壳表层皮肤毛孔收拢，而且沸水中的病原菌即使交战也不会侵入生鸡蛋内部，不易降低鸡蛋的营养使用价值，所以用沸水煮的煮鸡蛋营养成分较冷水煮的煮鸡蛋贵一些。