红烧土豆肉是经典的家庭用炒菜，由猪五花肉、土豆主导，经过独特的烹饪工艺流程制作而成，胖两色猪五花肉经过烹饪后越来越甜嫩，味道非常棒。对于像红烧土豆肉这样的家庭用炒菜，相信家家都在学习，但是制作成功的红烧土豆肉需要方法。否则红烧排骨吃起来会受压抑，下面就详细说明如何烤土豆肉粒。
第一步，先准备带皮的精三块肉，将其用冷水清洗干净后，根据本人的喜好切成适当大小的格子，再在锅里加水，沸腾后，放入五花肉块中。
第二个是煮3分钟的时间，上面可以看到白色的泡沫。用勺子去除白沫，捞起猪五花肉，用温水洗净，将水冷却，留着。另外，你可以取3个大土豆，多放点你喜欢的东西，少放点你不喜欢的东西。
第三步，土豆削皮后清理干净，切成荷包块，放入冷水浸泡一段时间，去除表层木薯淀粉，并事先准备干净的小碟子，加入新鲜的香味和酱油，调整均匀的后备力量。
第四步，然后在炒菜锅中加入适当的植物油，待油烧开后，放入老冰糖，用小火炒至老冰糖融化，且起泡时，可将煮熟的猪五花肉放入锅中，迅速炒匀。
第五步，五花肉块炒糖色后，浇上调匀的酱油和鲜香提取，促使五花肉块着色，再将事先准备好的米酒倒入锅中，加入姜蒜、红辣椒、青椒等香辛料。
第六步，再补充足量冷水，盖上盖子，沸腾后，文火渐煮，40分钟后类似，五花肉煮8完全，可放入土豆块，搅拌均匀后，再加入适当的盐调味品。
第七步，煮到土豆块变软，然后关火，把做好的排骨红烧盛在盘子里，第一个就可以享用啦。
土豆融入群体
土豆一般是平均吃的。适用于动脉硬化、胆石症、肥胖症、孕妇和有消化道溃疡的人。孕妇、孕妇、婴儿等特殊家庭可以吃土豆。
孕妇可以吃土豆。土豆是一种高质量的膳食食品，长期取代部分谷物不会导致营养成分的缺乏，能更丰富地供应钾、镁和维生素C。但是土豆吃多了容易肚子胀，所以孕妇吃土豆要适当吃，以免一次喝多了。除此之外，发芽、变色、吃放久了的土豆，不能防止食物中毒。
孕妇可以吃土豆。土豆能提供更丰富的钾、镁和维生素C。但是，请注意土豆吃多了容易肚子胀。除此之外，发芽、变色、吃放久了的土豆，不能防止食物中毒。
宝宝可以吃土豆。在婴儿辅食中添加环节，可将马铃薯制成紫薯泥少量服用。马铃薯能促进肠腔肠蠕动，促进消化，避免便秘，避免刺激性大便。
但是有些人不适合服用土豆，是皮肤瘙痒的疾病，眼睛充血患者应该禁止吃土豆。另外，服用土豆时，要注意腐烂发霉或发芽的土豆。土豆应该去皮吃，有芽眼的部分要挖，以免中毒。土豆切块后，空气易氧化变黑，属于所有正常情况，不易产生不良影响。烹饪时注意土豆不需要长时间浸泡，水溶性维生素等营养成分会流失。