驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高,那宝宝多少岁可以吃驴肉呢?
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驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高,那宝宝多少岁可以吃驴肉呢?
2.哪些肉类不属于发物
宝宝多少岁可以吃驴肉呢?
1、1岁以后,一岁以下的宝宝肠胃功能还没有发育完全,驴肉不容易消化。 吃太多会导致宝宝肠胃不适。 所以,宝宝一岁以后就可以正常吃驴肉了,需要炖煮。 它可以更柔软。 驴肉本质上是热的。 宝宝吃驴肉要注意营养搭配。 吃一些蔬菜和水果,使其口感好,不油腻。
宝宝吃驴肉的好处
吃驴肉可以补气、养血、安神。 非常适合贫血的人。驴肉是一种高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇的食物,还含有多种维生素和微量元素,可以补充人体所需的营养,而且不容易 增加重量。吃驴肉可以养胃健脾,调理脾虚肾虚,是很好的滋补品。
宝宝吃驴肉的注意事项?
1、宝宝 次只能吃一点驴肉,观察是否有过敏反应。宝宝吃的驴肉要尽量切细,炖好的肉要烂烂,防止宝宝噎着。脾胃虚弱、慢性肠炎、腹泻的宝宝不能吃驴肉。宝宝吃驴肉时尽量少放调味品。 吃太多不利于健康。
2、推荐给宝宝吃驴肉的食谱 驴肉山药汤,材料:驴肉150克,大枣10个,山药30克,调味料适量。做法,驴肉洗净,切成小块; 山药洗净切片; 去掉枣核,切成小块。将驴肉、山药、大枣放入锅中,加适量水,煮至驴肉熟,调味即可食用。 驴肉粥,原料:驴肉、大米各50克、淀粉、酱油、料酒、胡椒粉、盐、味精。做法:驴肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、胡椒粉等勾芡,备用。先将大米洗净,加适量水煮粥,煮沸后加入驴肉等,煮至粥熟,加盐、味精等调味,再煮一两次。但是一定要记住,宝宝两岁以后才可以吃,一定不要太小的时候就吃,否则会产生副作用。
哪些肉类不属于发物
发物致发疾病的特点各有所别。清代王士雄在《随息居饮食谱》中载述的饮食,其涉及的发物种类提法趋于集中,且言明了在辨治疾病,养生调摄时,须忌食避害之理。现以传统认识将发物归纳为七类。\x0d\\x0d\1、动火发物:多具辛热燥烈之性,能助热动火、伤津劫液。如烟、酒、葱、姜、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及卤制食品、煎炒、油炸之物。素体热盛,阴虚火旺,诸热所致病症不宜食用。\x0d\\x0d\2、动风发物:多具升发、散气、火热之性,能使人阳气升散发越,内风亢逆,邪毒走窜。如海鲜鱼、虾、蟹、贝、猪头肉、鸡肉、鹅肉、牛乳、鸡蛋、蘑菇、木耳、茄子等。荨麻疹、丹毒、湿疹、疮痈疔疖、中风、头晕目眩、惊风、痹证等不宜食用。\x0d\\x0d\3、助湿发物:多具胶着粘滞、肥甘涩腻之性,能阻脾、助湿、恋邪。如饴糖、大枣、面食、肥肉及甘甜滋腻诸物。湿热病、黄疸、淋证、痢疾、带下、疟疾等忌食。\x0d\\x0d\4、积冷发物:多具寒凉润利之性,能伤阳生寒,影响脏腑运化。如冬瓜、四季豆、冬寒菜、苋菜、莴笋、柿子等。素体阳虚、阴寒内盛,泄泻、冷痛、阳虚水肿等不宜食用。\x0d\\x0d\5、动血发物:多具活血散血、作用峻烈之性,能动血伤络,迫血外溢。如慈菇、胡椒、羊肉、狗肉、 、烧酒等。各种出血性疾病,崩中漏下、痔疮、月经过多、吐血、咯血、鼻衄、皮下出血、尿血等病症忌食。\x0d\6、动气发物:多具滞涩阻气、固硬难化之性,能壅塞气机,妨碍脏腑运化功能。如黑大豆、芡实、莲米、芋头、薯类、豆类及某些瓜果。食积、诸痛、症瘕包块等实证患者不宜。\x0d\7、动病发物:多具较强刺激之性,能诱发痼疾,突发诸症,常受一定的外部因素的影响,如鱼、是、蟹、贝、某些禽畜肉、蛋、乳及蘑菇、椿芽、木耳、苋菜等,曾患过敏性疾病者,应注意选择避食。\x0d\上述列举的发物,有些还同时具有多种致发特点。
肉类食物是人们在日常饮食之中必须摄入的一种食物,也是一种可以使人体能够拥有均衡的营养的食物。而发物则是一类对于某些特定人群的身体健康有着副作用的食物,这些食物会导致人们的病情加重或者是体质更差。基本上所有的肉都属于发物!下面就为大家介绍几类比较常见的发物。
1、食用菌类
主要有蘑菇、香菇等、过食这类食物易致动风生阳、触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾、此外、还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品、这类食品大多咸寒而腥、对于体质过敏者、易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症、同时、也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、 等、这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类
主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等、前人曾指出、多食桃易生热、发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患、多食杏生痈疖、伤筋骨。
不属于发物的食物有哪些?
5、禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等、这类食物主动而性升浮、食之易动风升阳、触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾、此外、还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物、但也不宜多吃、一般一天不宜超过2个、尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人、更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白、但它们属于异性蛋白、有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
6、其他类
此外、属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。
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