柠檬水是许多女孩喜爱的饮料，其清爽的口感和传说中的美白效果，是许多女孩的追捧。也有传言说柠檬水可能具有抗癌作用。这真的是魔法吗？
据专家介绍，柠檬水可以美白，减肥，抗癌，增强免疫力的谣言是谣言。让我们来看看人们对柠檬水的误解。
误区1：柠檬水富含维生素C，具有抗氧化特性，可以使皮肤变白。
真相：克信食品营养信息交流中心科技部主任阮光峰告诉新京报，目前，维生素C美白的说法还没有足够的科学证据。另外，柠檬水的功效和功能与禁忌，柠檬中的维生素C并不是很丰富，在含量上与卷心菜相似，只有几片柠檬浸泡在柠檬中，维生素C较少，对美白效果也不大。
谣言2：柠檬中含有柠檬酸、黄酮类等抗氧化剂，可以预防癌症。
真相：阮光峰告诉新京报记者，柠檬酸、类黄酮等物质确实有一定的抗癌作用，但仅限于实验室动物和细胞，柠檬水对人体的作用以及作用和禁忌症还没有定论。柠檬水中所含的所谓“抗癌物质”非常少，将其用作抗癌药物是不现实的。
误区3：补充维生素C经常喝柠檬水，有抗菌、增强免疫力的功效。
真相：美国食品技术协会高级成员、科学作家云在腾讯平台上表示，维生素C是人体所必需的营养素，但这并不代表摄入量越多，可以达到健康效果。所谓的抗菌、提高免疫力等效果是一厢情愿的想法。然而，柠檬水不含糖，也不含卡路里，补充水作为风味饮料是一种健康的选择。
迷思4：经常喝柠檬水会导致钙流失。
真相：云告诉新京报记者，柠檬水虽然有一定的酸度，但不会影响血液的酸度，也不会溶解骨骼中的钙。柠檬水是一种健康的饮料，你不必担心危险。
谣言5：柠檬水等可以刮伤脂肪燃烧的效果，达到减肥的效果。
真相：云在腾讯平台上否认了这一谣言。“柠檬水、普洱茶等都是比较健康的饮料，但并没有燃脂作用。“而对于某些特定食物可以减肥的说法，云还提到了柠檬水的功效和作用及禁忌症（柠檬水是许多女孩喜爱的饮料专家：美国国立卫生研究院（NIH）先前的一项研究得出结论，没有任何食物可以燃烧脂肪。一个真正有效的减少脂肪的方法是控制你的总卡路里摄入量，并加强锻炼以增加你的总卡路里摄入量。
记者刘喜。
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