天气越来越冷了。寒冷的季节是人们吃补药的好时候。在冬天，因为季节的关系，人们的新陈代谢开始减慢。因此，在这个时候服用滋补品会达到很好的效果。现在我们学了一个小汇编，为大家提供冬季养生菜的图片。希望对你有用!
冬季养生烹饪图1:卷心菜
中医认为，小白菜能养胃，药性适中，味苦微寒，顺滑益胃。大白菜富含维生素C和钙，以及铁、磷、胡萝卜素和B族维生素。
还有白菜，就是白菜，性质和味道都是苦扁的。益心益肾，健脾健胃，缓解疼痛，促进胃溃疡和十二指肠溃疡的愈合。
冬季养生烹饪图2:菜花
它富含维生素。每200克新鲜花椰菜可以提供成年人一天所需维生素A的75%以上。
它的维生素C含量更突出，达到每100克80毫克，是普通大白菜、豆芽的3-4倍，是柑橘的2倍。
冬季养生烹饪图3:芹菜
中医认为芹菜属凉性，清肝健胃，味甜刺激性，无毒。它富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等。能刺激中枢神经系统，多吃，促进胃液分泌，改善食欲，有化痰作用。
芹菜可以与干香菜和肉丝一起炒。它颜色鲜亮，味道鲜美。
冬季养生食物图4:红薯
红薯是一种营养丰富的食品。由于红薯能向人体提供大量的黏液蛋白、糖、维生素a、维生素C，具有补虚、补气、健脾胃、补肾阴、和胃、暖胃、利肺的作用。
因此，经常吃红薯可以防止肝肾结缔组织萎缩，防止胶原蛋白疾病的发生。
冬季养生烹饪图5:卷心菜
它的维生素C含量是番茄的3.5倍，钙含量是黄瓜的两倍。白菜中还含有较多的钼、锰等微量元素，是人体制造酶、激素等活性物质所必需的原料。
它可以促进人体的物质代谢，非常有利于孩子的生长发育。其大量的维生素C可以增强身体的抗癌能力。
冬季养生食物图6:生菜
生菜很嫩，适合生吃和油炸。秋季常吃芦笋，可增强胃液和消化液的分泌，增强胆汁的分泌。生菜中钾的含量是钠的27倍，维生素还有助于促进排尿，维持水分平衡，对高血压和心脏病患者大有益处。
生菜中的碘含量较高，会对人体的基础代谢和身体发育产生有益的影响。生菜叶片的营养价值远高于茎的营养价值。生菜膳食中所含的氟可以参与牙釉质和牙本质的形成，并参与骨骼的生长。另外，秋天咳嗽的人也可以多吃莴笋叶来止咳。
图7:豆芽
大豆和绿豆含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等必需的膳食微量元素。
豆芽发芽后，既能保持原有的物质，又能增加维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以预防直肠癌。
冬季养生烹饪图8:萝卜
萝卜中含有较多的水分、维生素C、一定量的钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、铁等维生素。它还含有木质素、胆碱、氧化酶、糖苷、淀粉酶、芥菜油等有益成分。中医认为，萝卜性寒、味甜。它可以进入肺和胃。能消滞、化痰散热、通下气、解毒，用于积食饱足、排尿不畅。
可见萝卜在调理脾胃方面有非常重要的作用，所以有“秋萝卜胜人参”的说法。对秋季消化不良、风热寒、扁桃体炎、咳嗽、哮喘、痰多、咽痛等常见病也有辅助作用。
冬季养生食物图9:胡萝卜
中医认为胡萝卜富含维生素，味道香甜。吃它们可以健脾健胃。在秋末，胡萝卜最好是炖的，但最好是炸的。
炖菜可以保留93%以上的胡萝卜素，油炸食物也可以保留80%以上的胡萝卜素。
冬季养生烹饪图10:芋头
芋头含有丰富的淀粉和营养。每100克新鲜产品含有91卡路里，2.4克蛋白质，0.2克脂肪，20.5克碳水化合物，14毫克钙，43毫克磷，0.5毫克铁，10毫克维生素C, 0.09毫克维生素B, 0.04毫克维生素B。
它还含有乳聚糖，质地柔软顺滑，易消化，有健胃作用。非常适合脾胃虚弱、肠道疾病、肺结核、恢复期患者。它是婴儿和老人的好食物。
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