桑葚的好处和坏处
桑葚是一种美味的水果，也是一种有益的药材，它有很多的好处，但也有一些需要注意的地方，下面我们来看看桑葚的好处和坏处吧。
桑葚的好处
1、保护血管
桑葚里面含有亚油酸，硬脂酸和油酸等脂肪酸，它们可以分解体内的多余脂肪，降低血液中的胆固醇，预防动脉硬化等心血管疾病。
2、健胃消食
桑葚里面还有鞣酸、苹果酸和脂肪酸等物质，它们可以帮助消化系统分解各种食物，如脂肪、蛋白质和淀粉等，因此桑葚可以增强胃脾功能，对消化不良引起的腹泻有治疗作用。
3、补血养颜
桑葚含有丰富的水分、碳水化合物、维生素、胡萝卜素和微量元素等营养成分，它们可以有效地增加人体的血液量，而且不会造成负担，对高血压、贫血和妇科疾病都有食疗作用。桑葚还含有乌发素，可以让头发变得黑亮，也可以美容肌肤。
4、抗癌防癌
桑葚里面有芸香苷、花色素、糖类、钙质等成分，它们都可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，预防癌症的发生。桑葚还含有维生素和烟酸等物质，可以增强人体的免疫力和抵抗力。
5、治疗贫血
可以用鲜桑葚60克和桂圆肉30克一起炖熟吃，每天两次，这样可以有效地改善贫血的症状，也可以起到补血的作用。
桑葚还有其他好处
除了上面提到的好处外，桑葚还有其他一些神奇的功效，比如：
自汗、盗汗
可以用桑葚子10克和五味子10克一起水煎服，每天两次。
白发、眼花
可以用桑葚子30克和枸杞子18克一起水煎服，每天一次；或者用桑葚子30克和首乌30克一起水煎服，每天一次。
肺结核、阴虚潮热、干咳少痰
可以用鲜桑葚子30克和地骨皮15克一起水煎服，并加入冰糖15克调味，每天早晚各一次。
失眠健忘
可以用桑葚子30克和酸枣仁15克一起水煎服，每天晚上一次。
血虚腹痛、神经痛
可以用鲜桑葚子50克水煎服；或者用桑葚子膏，每天10～15克，用温开水和少量黄酒冲服。
脱发
可以用鲜桑葚子100克和茯苓粉20克、糯米100克一起煮成粥，作为早餐食用。每天一剂，连续吃10天。
解酒
可以用鲜桑葚洗净，捣烂取汁，喝50毫升。
神经衰弱
可以用鲜桑葚1000克洗净，捣烂取汁，或者用干桑葚300克煎取汁，和糯米500克一起煮熟，做成糯米干饭。等冷却后，加入适量的酒曲，拌匀，发酵成酒酿，随意食用。
便秘
可以用桑葚子30克和蜜糖30克一起水煎服。
桑葚的坏处
桑葚虽然有很多好处，但也不是人人都适合吃的，有些人吃了会有不良反应，所以要注意以下几点：
桑葚有黑白两种，黑色的比较补益，白色的比较清凉。未成熟的桑葚不能吃。
煮桑葚不能用铁器，因为桑葚会分泌出酸性物质，跟铁会产生化学反应，造成中毒，严重的话可能会死亡。
桑葚里面有溶血性过敏物质和透明质酸，吃多了容易引起溶血性肠炎。
少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚里面有较多的鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
脾虚便溏的人也不宜吃桑葚。
桑葚含有较多的淀粉和糖分，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应该避免吃桑葚。
桑葚吃多了会导致鼻子出血，孕妇也不宜多吃。