为了生存，我们每天都要好好奋斗。奋斗的前提是拥有好的身体，好的身体需要营养来维持。那么，这种营养是从哪里来的呢。当然是吃饭。所以，从现在开始，请大家跟着小编好好学习花巢头这道菜的制作方法。我相信一定会对你有好处的。
1.将马洛尼埃采摘干净，在清水中加入少许盐，浸泡30分钟。30分钟后用水冲洗沥青水分备用。
2.切碎马齿。
3.加入自发粉。
4.加入一半热水搅拌。
5.充分搅拌后盖上保鲜膜，在阳光下曝晒30分钟。目的是使面粉自然发酵。
6.30分钟后取出保鲜膜，加入玉米面粉。
7.再次搅拌。
8.将2个鸡蛋切开，放入少许酵母，再次搅拌均匀。
9.用保鲜膜再次在阳光下发酵20分钟。
10.发酵结束后，打开保鲜膜。
11.拿起面团，用大拇指在中间压一个洞。
12.在蒸笼下面铺上半湿的蒸笼布，将巢头放入蒸笼。蒸三十分钟。
13.锅蒸好后就可以吃啦。