很多人吃燕窝。燕窝对人们的身体非常有益，经常吃燕窝可以提高人体免疫力，提高人们的体质。燕窝中营养成分非常多，生病的人多吃燕窝也能促进身体康复。然而，燕窝的食用也很讲究，在适当的时间食用会迅速被吸收。那么，吃燕窝的步骤到底是怎样的呢。
吃燕窝的日常心得
1、周期：燕窝最好的进食周期是早晚各一次，如果经济条件不允许每天回，至少是3天回，连续吃3个月，效果才比较明显。
2、用餐时间：吃燕窝的最佳时间为睡前或米饭，餐后两餐更容易被人体吸收。
孩子、女长者早上5点到7点可以吃饭，有助于养生。肺部有病或咳嗽的人，在凌晨2点或半睡半醒之间吃，效果更好。
3、注意事项：燕窝配食讲究清配清，柔顺。一般吃燕窝期间少吃辛辣油腻的食物，不抽烟不抽烟。
燕窝的炖法
先把燕窝泡在清水里，使之柔软膨胀，捞起后用清水清洗后沥青，然后用文火炖煮。
4、量：燕窝讲究少吃，保持定期进食，干货燕窝成人每次3-5克，儿童每次2-3克，浓缩即食燕窝每次20-30克，建议空腹进食。
二、不同品种，其浸泡时间各不相同：
1，白燕：浸渍4-6时，用文火煮约30分钟-1个时。
2、血燕：6-12浸泡时，文火煮1-2个时。
3，燕丝：浸泡1个后，用文火炖30分钟。
4、燕条：浸泡4时，用文火慢煮1个时。
5、燕饼：3-4浸泡时，用文火焖1-2点。
三、炖煮注意事项：
1.温度：先用火使水沸腾，然后用小火慢慢煮
2.各原料应单独炖制。主器：电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷煮，不锈钢锅、漏网、汤匙、牛奶盒。
3.水量：将燕窝浸泡均匀，放入炖煮中，适量加水，盖住燕窝为宜