我相信每年一到节日,大家都会回去看自己年迈的父母。这是关心,也是孝敬父母。孝敬父母的方法有很多,但最好的是默默陪伴,自己做好吃的。那么,我们来学习一下橙子酸奶慕斯吧
1.将蛋白(中加、糖加入到硬发泡预备中。
2.12蛋黄加糖加入色拉油、橙汁、橘皮,拌匀,再加入三分之一蛋白质拌匀。
3.21将蛋黄液放入蛋白中充分搅拌。
4.12将蛋糕糊放入8寸蛋糕模具中,轻轻振动2次,放入预热烤箱150度、65分钟。
5.21出炉后,反向冷却,脱模。
6.把蛋糕切成3等分,取2个。
7.吉利将丁片切成小块,用冷水使其变软。
8.1在软化的吉利丁片中加入橙汁,隔水保存使其软化。
9.2奶油可分配至6分配,并勉强使其处于流动状态。
10.将冷却的吉利切片放入酸奶中充分搅拌。
11.将搅拌好的酸奶加入起泡的奶油中,充分搅拌。
12.将橙子切片,再切成两半。
13.将蛋糕片切成小块,放入生底蛋糕模具中,将橙子片沿模具边缘粘贴。
14.将混合好的慕斯馅倒入一半。
15.2片蛋糕片也同样切成小一圈,放在慕斯上。
16.将另一半慕斯馅倒入模具中。
17.橙子去皮,果肉用搅拌机捣碎,加入隔水溶解的QQ糖。
18.将搅拌好的颗粒倒入冷藏的慕斯馅中,继续冷藏。
只有锐意研究才能完成橙子酸奶慕斯,但如果你知道该怎么做,你会想看看自己的技术。那就不等了,就现在,你一定能早点完成。