春天肝脏最好
关于养肝,专家指出,在中国传统医学理论中,肝脏属于树,喜条达,与春令的升发阳气相应。春天是保护肝脏的最佳季节,也是肝病多发的季节。如果你不小心,你会萎靡不振,会得各种各样的病。如果情志高、血压、肝阳升高、有心脑血管病的人还容易发生中风。另外,各医院的统计数据也显示,到了春天,引起肝脏疾病或复发的患者比其他季节多。
专家说,作为自然界的生物,气候和节气等环境状况改变的话,五脏六腑的作用也会改变,所以吃饭和起床也要随之调整。一到春天,我就有精神了。但是,如果肝气过度上升或抑郁,肝脏容易受伤,到了夏天就会发生寒症病变。此外,中国近五千年灿烂的医药文化在保健养生方面早已透彻地提出了“上工治未病,治已病”等经典思想。因此,顺应天时的变化,对自己的日常饮食起居和精神修养进行相应的调整,“未病先防、有病防变”加强对肝脏的保健正是时候。
饮食方面需要温热的东西
在饮食上,春季饮食遵循《黄帝内经》中所说的“养春夏阳”原则,适当多吃些补阳气的食物。李时珍《本草纲目》中说:“韭菜叶热根温,功用相同,生有则辣散血,熟有则甜补中,乃肝菜也。”。春季吃适量性温韭菜,可补充人体阳气,增强肝脾胃功能的作用。此外,日常我们餐桌上常见的“葱”全身都是药,其叶能利五脏,消肿;葱白可透阳发汗,解毒消肿;葱汁可以解毒,活血止痛;葱根可以治痔疮和便血。
味道最好是甜酸味少。枣、山药最适合春季食用,李时珍赞誉枣“气味甘平、安中、养性、平胃气,经9个魔,助12经,补少气,少津液,身中不足,大惊四肢重,百药,久服轻身延年。”山药味甘性平健脾养肝,具有补肺益气、肾固精等功效,可使用枣,山药和米,小米,沙棘煮粥吃,健脾养肝益胃,滋阴润干燥。
此外,春天多吃蔬菜蔬菜,如豆芽、豆芽、香菜、竹笋、莴苣、菠菜、椿、荠菜、芹菜、小松菜、柳芽等,可以补充多种维生素,但不仅无机盐和微量元素,还有利于清热润干,有利于身体积热的散发。春天尽量吃油腻的食物,避免生冷、粘硬的食物,以免损伤肝脾。
继续运动
春天肝脏的另一个重要方面是运动和心态。专家介绍,万木吐泻翠的春天是自然阳气养肝的好机会,运动是绝好的方法。每个人应该根据自己的体质状况,选择合适的运动项目。清晨、傍晚和节假日,可以走芳草小路,在舞拳弄剑河畔的林间,或去郊外寻青寻柳,游山游水、赏花行歌、登高远,身心融入自然中,人天合一,无形中增强了身心健康。
另外,保持乐观豁达的心也是肝脏健康不可缺少的。一般人会说“火大伤肝”“怒伤肝”“肝火太旺”等,这是因为情一刺激,五脏的气平衡就会崩溃。所以,春天要遵循阳气升腾的自然规律,才能使胆子顺利条达。要求自己控制自己的情绪,心胸宽广,遇到不开心的事情就停止生气,吐出来,防止抑郁。《寿亲养老新书》写有十乐:读义理,学法帖字,清心静坐,好友清谈,轻醉半醉,浇花,种竹,听琴玩鹤,焚香煎茶,登城观山,寓意下棋。清代画家高桐轩也有耕耘乐、扫帚乐、教子乐、知足乐、安居乐、畅谈乐、漫步乐、沐浴乐、高卧乐、曝背乐。现代人学习古人的“十乐”,对春天的肝脏养生也有好处。
肝脏的治疗也需要辩证法
中医最精髓的思想是“辩证”,讲究“虚者补之”、“实者泻之”。专家指出,春天养肝的饮食也应该这样做。
关于辨证养肝,专家举个例子,如果春天一个人经常生气,心情不舒畅,烦躁,易怒,头痛头晕,眼睛发红,牙龈或牙龈红肿,耳鸣,口干,小便黄,大便干等症状。这是东洋医学中被称为“胆上炎”的“气郁化火”引起的。这样的人饮食清淡,多吃蔬菜和水果,不要吃辛辣的食物和饮酒,多吃芹菜,苦瓜,蔬菜,多喝绿茶,菊花茶,荷花果心茶,清肝火。
如果经常出现手足心热、热乎乎的盗汗、口干口渴、面暖热、侧腹(胸壁两侧)灼热、头晕耳鸣等症状,是“肝阴虚”,应多饮养阴鱼汤、紫罗兰汤、或海参汤,滋养肝阴。千万不要喝酒,不要吃辣的、羊肉等救火的东西。请经常服用杞菊地黄丸、六味丸。颜萎,指甲色淡,视力减退,失眠多梦,心易惊,女性月经量少颜色淡,甚至闭经等症状,是“肝血虚”症状,多因脾胃功能差或特殊原因引起出血过多,影响肝处主眼,造成肌、指甲的功能。饮食要避免油腻,多吃少量以免伤肠胃。可以吃桂圆、枣、猪肝、羊肝、排骨汤、乌骨鸡、菠菜等。