做这道菜需要在做饭之前准备好菜和需要的东西。我来介绍一下蘑菇炒卷心菜的做法,看完后自己一定要试试看。
1.1、蘑菇去菌脚,用水冲洗干净。
2.2、洗好的蘑菇用手撕成小块。
3.3、卷心菜洗净后用手撕成蘑菇大小。
4.4、葱姜洗净,姜切片,葱斜刀切。
5.5、炒锅生火,加入适量食用油,爆姜葱。
6.6、放入蘑菇炒断生。
8.7、倒入半勺左右的油。
9.8、放入卷心菜炒断生,加入适量盐和生提取即可出锅食用。
上面介绍的蘑菇炒卷心菜营养丰富,制作方法也不复杂,但如果想尝试的话,还是早点准备食材吧。
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