淀粉类食品糖含量高，远高于水果。淀粉类食品有馒头、包子、面包、小麦等，糖度非常高，每100克糖度为50%至60%。水果糖度最高的是芒果、榴莲、香蕉、甘蔗、菠萝蜜、荔枝、肉桂等，每100克糖度为15%至28%。平时要适量地吃这些食物，但吃多了会导致血糖升高，尤其是糖尿病患者。
淀粉类食品是糖度高还是水果糖度高
淀粉类食品糖含量高，远高于水果。同样以100克的重量，淀粉类食品的糖含量为50`%。果糖含量为15（%。所以淀粉类食品比水果的糖度更高。
其中，榴莲每100克含糖量为28%，是所有水果中最高的。淀粉类食品中的面条含糖量低，每100g含糖量为57%。
哪种水果的糖度高。
1、芒果
芒果大多糖度在15%左右，属于糖度高的水果
2、荔枝
荔枝含糖量约16%，吃起来也很甜。
3、龙眼
龙眼含糖量略高于荔枝，也是一种吃多了容易上火的水果，晒干的桂圆含糖量更高，可达60%。
4、香蕉
香蕉富含淀粉等碳水化合物，综合含糖量超过20%，是补充能量的理想水果。
5、甘蔗
甘蔗含糖量20.7%，不要吃太多。
6、山楂
山楂酸得几乎感觉不到甜味，山楂含糖量高达22%，是糖含量最高的水果之一。
7、榴莲
榴莲果肉热量和糖分都很高，糖分含量为28%，容易导致血糖升高和肥胖。
水果糖分过高的危害
1、糖尿病患者不宜食用糖分高的水果，易使血糖升高。
2、人体糖分需要大量维生素来完成新陈代谢，摄入过多糖分会导致体内维生素消耗过多或不足，影响眼睛细胞发育，小水眼睛不适就是因为这个。
3、怀孕期间摄入过多糖分，不仅会影响眼睛不适，还会影响宝宝的视力发育。宝宝体型太大，有难产的风险。糖摄入过多可引起妊娠糖尿病，引起婴儿畸形、早产和流产。