芒果过敏，一般伴有口唇肿胀瘙痒，甚至口腔粘膜发红瘙痒，消化道粘膜症状，血管性水肿。
1、口唇红肿瘙痒：有些人吃芒果后可能会出现过敏反应。主要是未完全成熟的芒果中有一种巴豆酸，会对皮肤和粘膜产生一定的刺激。刚吃的时候口唇的位置会很明显。主要表现为口唇接触较早，红肿瘙痒症状；
2、口腔黏膜发红或发痒：最初过敏症状不是特别明显，但大量摄入后口腔黏膜会出现发红和发痒症状。主要是口腔粘膜受到芒果过敏物质的刺激；
3、消化道黏膜症状：刺激如芒果过敏，呕吐或腹泻症状，一般由芒果蛋白或水果酸引起，它们属于敏感物质，严重时可引起脱水症状；
4、血管性浮肿：有些人吃芒果后会出现面部或眼睛肿胀。由于血管性浮肿的症状，呼吸道粘膜整体肿胀，也有伴随呼吸困难的情况。皮肤也有红斑、出疹、瘙痒、风团等。摄取量多的话有过敏性休克的可能性。