牛耳大黄又称土大黄、四季菜根、大风棠，是芍科多年生草本植物中的叶酸型根。本制剂疗效较好，可用于治疗急性慢性肝炎、血小板减少性紫癜、清热凉血、通便杀虫等多种疾病。
牛耳大黄的功效：
1、止咳作用：牛耳大黄中含有大量的黄芩苷和黄芩苷等物质，临床试验表明该药有较好的止咳效果。而艾莫丁的止咳效果比艾莫丁强。
2、祛痰作用：用牛耳大黄煎水或煎水去蛋白，有化痰作用，对祛痰有较好效果。
3、抑菌作用：牛耳大黄根提取的汁液对细菌如甲型链球菌、肺炎球菌、流感杆菌等可产生不同程度的抑制作用，全草提取液对大肠杆菌、肺炎球菌等也有一定的抑制作用。
4、肿瘤治疗作用：临床上用小鼠进行实验，大量实验表明，牛耳大黄提取物能抑制肿瘤细胞的扩散和增殖，该药物对肿瘤细胞有明显的杀伤作用，酸性提取物的抗肿瘤效果更为明显。
5、营养性：牛耳大黄含有少量维生素B，可作为强心剂，具有健胃强身、健胃强身的功效。