一个是黄豆粉的营养价值
黄豆粉的营养价值也非常高。适当地喝黄豆粉，可以多摄取植物性蛋白质、钙、磷、铁等营养素。另外，黄豆粉中含有丰富的胡萝卜素、大豆卵磷脂、蛋白酶等营养素。这些营养物质对人体健康很重要。另外，黄豆粉中的营养物质比鸡蛋和瘦肉更丰富，所以大家在生活中吃黄豆粉是很好的营养选择。另外，生活中吃黄豆粉不仅能提高人体的免疫作用，并对人体的心脑血管也能起到很好的保护作用，还能帮助大家防止血管硬化，间接保护人的心脏等器官。
黄豆粉是蛋白质最丰富的食品，其蛋白质的质与蛋、乳食品的蛋白质相似，适当的食用黄豆粉，对补充蛋白质的效果也非常好，黄豆粉的蛋白质也很容易被身体吸收，当然，生活中经常吃一些黄豆粉，另外黄豆粉中含有丰富的维持身体健康不可缺少的必需脂肪酸和亚麻酸。
二、吃法
黄豆粉在生活中很常见，它的使用方法也很简单，每次将黄豆粉放入杯子里，放入90度以上的沸水均匀，降温后可以直接饮用，它是那些最适合更年期妇女和患有心脑血管疾病的人群食用对提高他们的身体健康水平有很大的好处。