黄瓜和鸡蛋可以一起吃。这两种组合起来可以促进营养的吸收和利用，虽然不会成为回避，但还是避免一次吃很多比较好。
黄瓜富含食物纤维和维生素。吃黄瓜可以补充食物纤维和维生素。另外，可以改善肠道的通便，改善大便的干燥和大便的难出。皮蛋中具有优质蛋白质，也具有维生素和多种微量元素，如钙物质和铁元素，吃后可以为机体补充营养，两者一起吃可以促进各自的营养，也不会被人体吸收，产生营养吸收不良但是吃皮蛋的时候，不要一次吃太多。因为皮蛋含有铅，所以吃多了可能会引起腹痛和腹泻等影响健康。黄瓜也不要一次摄取过多。吃多了会影响肠胃的消化吸收功能，引起上腹部的膨胀和疼痛。
在日常生活中摄取应时的蔬菜和水果，吃饭后适当地进行步行等运动等，摄取营养丰富的东西是很重要的。