孕妇喝什么汤最营养

admin 养生食谱 2023-02-03 09:55:31 0 母亲 番茄

在怀孕的情况下,喝汤是不是非常有营养成分。这里简单地强烈推荐几种。例如,番茄汤,番茄中含有丰富的维生素,有助于孕期母亲治好消化不良等疾病,番茄做汤对孕期母亲来说也能强脾、开胃。番茄汤的制作方法也很简单,关键是番茄、鸡蛋两种。有些像冬瓜鲫头汤,冬瓜富含维生素、胡萝卜素、蛋白质等营养成分,两者煮成的汤对怀孕的母亲也很有利。

西红柿含有丰富多彩的维生素C,可以改善消化不良、食欲不振、口渴等疾病。番茄红素有延缓体细胞衰老的作用和防癌抗癌作用,烹调加温可破坏番茄体细胞壁,容易释放番茄红素,也容易用于身体消化吸收。在酷暑的气温中,喝一杯番茄汤,不仅可以生津止渴解渴,还能健脾开胃助消化,对孕期母亲的夏季健康养生大有益处。

材料:番茄1大勺(2小勺)、鸡蛋1个、香菜1根、小葱1根、盐1/2小勺、芝麻油少量1/2小勺(3ml)、水木薯淀粉1小勺(15ml)

方法:

1、香菜和小香葱洗净去根,番茄去皮,切成两半去蒂,再切成块。把鸡蛋搅成蛋液。锅中倒入油,爆火加温,油热7成时,放入番茄翻炒,翻炒至番茄出红汤后,放入沸水再次爆火煮,煮约2分钟直至汤怕红。

2、加盐拌匀,浇上水木薯淀粉顺时针(或顺时针)方向打哈欠,然后浇上蛋液,出锅前倒入芝麻油即可。把汤盛到碗里,撒上葱和香菜,不喜欢的就不用放啦。

还有别的汤。例如,橡树鲫汤,鲫鱼就不用说了,对怀孕的母亲来说非常配合,橡树也有止咳化痰利于排尿的效果,这两者对怀孕晚期的女性都非常有利。另外,怀孕的母亲也有合作的骨汤,但是要注意骨汤煮的时间太长是不合适的,长了营养成分反而会流失。

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