健康的10条标准什么是健康教育
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健康的10条标准什么是健康教育
2.健康饮食 春夏交替吃什么能护肤
健康是人类生存发展的要素,它属于个人和社会。以往人们普遍认为"健康就是没有病的,有病就不是健康"。随着科学的发展和时代的变迁,现代健康观告诉我们,健康已不再仅仅是指四肢健全,无病或虚弱,除身体本身健康外,还需要精神上有一个完好的状态。 人的精神、心理状态和行为对自己和他人甚至对社会都有影响,更深层次的健康观还应包括人的心理、行为的正常和社会道德规范,以及环境因素的 。可以说,健康的含义是 多元的、相当广泛的。健康是人类永恒的主题。 一、 健康的定义 (一) 卫生组织关于健康的定义 卫生组织关于健康的定义:"健康乃是一种在身体上、精神上的完满状态,以及良好的适应力,而不仅仅是没有疾病和衰弱的状态。"这就是人们所指的身心健康,也就是说,一个人在躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康四方面都健全,才是完全健康的人。有人对这几方面的健康作了如下解释。 躯体健康:一般指人体生理的健康。 心理健康:一般有三个方面的标志: ,具备健康的心理的人,人格是完整的,自我感觉是良好的。情绪是稳定的,积极情绪多于消级情绪,有较好的自控能力,能保持心理上的平衡。有自尊、自爱、自信心以及有自知之明。 第二,一个人在自己所处的环境中,有充分的安全感,且能保持正常的人际关系,能受到别的欢迎和信息。 第三,健康的人对未来有明确的生活目标,能切合实际地、不断地进取,有理想和事业的追求。 社会适应良好:指一个人的心理活动和行为,能适应当时复杂的环境变化,为他人所理解,为大家所接受。 道德健康:最主要的是不以损害他人利益来满足自己的需要,有辩别真伪、善恶、荣辱、美丑等是非观念,能按社会认为规范的准则约束、支配自己的行为,能为人的幸福作贡献。 (二)我国学者穆俊武提出的健康定义 我国学者穆俊武提出的健康定义:"在时间、空间、身体、精神、行为方面都尽可能达到良好状态。"他对此的解释如下: 时间概念:是指个人或社会发展的不同时期对健康不能用同一标准来衡量。不能把健康看作是静止不变的东西,应理解为不断变化着的概念。他认为" 卫生组织的健康定义对个人或社会来说,过去是否有过或将来是否有'身体、精神、社会都处于完好的'短暂状态是值得怀疑的。那恰恰不是也不可能是生活方式。"新的健康概念强调时间的重要性,即健康概念的相对性。 空间概念:不同地区、不同 的人,有着各不相同的健康概念和健康标准。这并不意味着没有一个可供人们遵循的健康概念。应分为区、 的不同,尽可能达到各自的良好状态。人们对保健的需要在发达 和不发达 不同。作为健康教育者,应根据空间来制定保健行为。 健康不是由主观或客观的东西来决定。有些结核病人,没有自觉症状,而胸部X线片发现有结核病变;一些精神病患者,本人没有意识到患病,而是周围人发现他有病;有许多就诊患者认为自己不健康,而多方面检查并未发现异常。对这些目前没有一个标准来区分。我们不妨从身体、精神、行为等角度,把主观表现,客观征象结合起来去探求健康概念。 身体、精神概念较易理解。 行为,是一个人在社会生活中对赋予的责任和义务所采取的动态和动机。行为表现为社会性,每个人的行为必然受到他人的影响。 健康是个体概念。 我们在考虑健康时必须区分是群体的健康还是个人的健康。群体的健康是采用统计学上的平均值,即在一定范围内某一个时期的健康应为正常值,偏离了就不正常;但是,偏离了正常值对于个人来说就不一定不健康,作为个人,健康的标准是一个人特有的。个体健康是现实的,群体的健康是理想的。 此外,我们必须结合 卫生组织宪章和2000年人人享有卫生保健的要求,从国际社会的高度来认识,享受最高标准的健康被认为是一种基本人权;健康是社会发展的组成部分:健康是对人类的义务,人人都享有健康平等的权利。 (三) 卫生组织提出的健康的十条标准 (1)精力充沛,能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到过分紧张。 (2)处事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无巨细不挑剔。 (3)善于休息,睡眠良好。 (4)应变能力强,能适应环境的各种变化。 (5)能够抵抗一般性感冒和传染病。 (6)体重得当,身材均匀,站立时头、肩、臂位置协调。 (7)眼睛明亮,反应敏锐,眼睑不发炎。 (8)牙齿清洁,无空洞,无痛感;齿龈颜色正常,不出血。 (9)头发有光泽,无头屑。 (10)肌肉、皮肤富有弹性,走路轻松有力。 然而,健康标准对不同年龄、不同 的人则有不同的要求。根据 卫生组织的年龄分期是:44岁以前的人被列为青年;45~59岁的人被列为中年;60~74岁的人为较老年(渐近老年);75~89岁的人为老年;90岁以上为长寿者。 1.青年人健康要点 (1)吃得正确:在青春期保持饮食平衡和有规律,有助于使你现在健美将来健康。 (2)喝得正确:干净的水和果汁是有利于健康的,不要饮酒,喝醉是不明智的。 (3)吸烟吗?如果你想健美有吸引力,请别吸烟。 (4)适当放松:运动、音乐、艺术、阅读与其他人交谈,可帮助你成为兴趣广泛的人。 (5)积极自信:要积极自信和富有创造性,要珍惜青春。 (6)知道节制;遇事能三思而后行,大多数的事故是可以避免的。 (7)负责的性行为:了解自己的性行为并对此负责。 (8)运动有好处:运动可以使你健美和感觉良好;参加运动的每一个人都可赢得健康。 (9)散步:散步是一种轻缓的运动,而且散步能使你感到舒适。 (10)吸毒:吸毒是一条死胡同,要坚决自信地说"不"。 2.老年人健康要点 (1)吃得合理:少吃多餐。吃营养均衡的低脂肪食物。 (2)喝得适当:多喝水,少喝啤酒、果酒和白酒。 (3)吸烟:戒烟不分迟早。吸烟可增加你患心脏病或癌症的机会,并缩短你的寿命。 (4)散步:散步中保持机敏灵活和健康最好的办法。新鲜空气比补药更好。 (5)多寻求乐趣:与家庭、朋友的邻居保持联系。记住要活到老、学到老、教到老。 (6)积极自信:爽朗乐观使人容易接近你。 (7)时时当心:你的生命和别人的生命有赖于你头脑清醒,视力清晰。 (8)性生活:性生活没有年龄限制。 (9)运动对你有好处:不很剧烈的运动对你的健康是有益的,而且还可使你接触其他人,游泳和适应性锻炼特别值得推荐。 3.男性健康的要点 (1)吃得正确:知道吃什么和什么时候不吃。 (2)喝得正确:每天至少喝两升液体--大部分为水。酒精和驾驶不能相容。 (3)吸烟:吸烟和嚼烟草是不卫生的和令人讨厌的。这对你本人和周围的人都能造成严重的危害。 (4)散步:尽可能多散步和经常散步。 (5)找时间娱乐:找时间享受家庭生活的乐趣,培养兴趣,学习新技能。 (6)自信:头脑开放和举止大方比相反行为更有作用。微笑可以沟通感情。 (7)事事小心:无论你是在开车、工作还是在家里都要做到安全 ,避免疲劳和保持警觉。 (8)性生活:每人只能有一个 。 (9)运动:运动对生理和心理健康都有好处。 (10)药物:不要非法使用或滥用药物,记住你对青年人可能有榜样作用。 4.女性健康的要点 (1)吃得正确:怀孕和哺乳期间,营养特别重要。要保证补充足够的维生素和矿物质。 (2)喝得正确:一天至少喝两升液体--主要是水。如果你已怀孕,酒对你和胎儿特别有害。 (3)吸烟:为了你自己(特别是如果你正在服用口服避孕药)、你的家庭和未出世的孩子的健康--不要吸烟。 (4)散步:要尽可能经常散步,尤其在绝经期以后,散步可以增强你的骨骼。 (5)安排闲暇时间:在每天的经常性活动以外,培养多种兴趣。 (6)富有建设性:在为亲友等分担忧患意外时,富有建设性,意味着爱和关怀照顾,微笑易沟通感情。 总之,健康是人类宝贵的社会财富,是人类生存发展的基本要素。健康水平反映生命运动水平,生命运动的协调、旺盛和长寿就表现健康的良好状态。据 卫生组织提供的资料表明,人们的寿命在延长,而全球死亡率降低到15‰以下时,与生活方式有关的疾病都出现了。不良生活方式导致的疾病已成为影响 人民健康的大敌。还强调指出,饮食和运动是促进人们健康的主要因素。 "生活方式疾病"的发生与人类文明进步密切相关,故也称"文明病",其中关键是社会因素,特别是不科学、不健康的生活方式和生态环境。这些因素主要包括不平衡的膳食、不懂营养卫生,酗酒、吸烟、好逸恶劳、缺乏运动等。 二、健康程度 (一)健康程度的分类 从不同的目的和不同的角度出发,有各种健康程度的分类。如表: 表 几种健康程度的分类 1度2度3度4度 特别健康者普遍健康者需注意者(限制运动)需保护者(禁止运动)病者(治疗) 健康者虚弱者 从理论上讲,尽管分类中有 度特别健康者和第二度普通健康者,但实际上在 运动中二者不易明确区分。在日常生活中健康者、病者及虚弱者彼此之间是有区别的,通过 锻炼和运动疗法健康程度可以提高和恢复。 (二)健康水平的评价标准 1.群体健康的评价标准。对于一个 或某一地区的群体健康水平的评价标准,主要是看四项指标:即平均寿命、患病率、就诊率及死亡率等综合情况。 2.个体健康的评价标准。主要是看个人各主要系统、器官功能是否正常、有无疾病、体质状况和体力水平等。 (三)健康生活方式 美国加洲大学公共健康系莱斯特·布莱斯诺博士对约7000名11~75岁的不同阶层、不同生活方式的男女居民进行了9年的研究,结果证实,人们的日常生活方式对身体健康的影响远远超过所有药物的影响。 据此,莱斯特博士和他的合作者研究出一套简明的、有助于健康的生活方式,如下: (1)每日保持7~8小时睡眠。 (2)有规律的早餐。 (3)少吃多餐(每日可吃4~6餐)。 (4)不吸烟。 (5)不饮或饮少量低度酒。 (6)控制体重(不低于标准体重10%,不高于20%)。 (7)规律的锻炼(运动量适合本人的身体情况)。 此外,每年至少检查一次身体。布莱斯诺博士指出,它适用于各种年龄的人,特别适用于身体功能处于下降阶段的人。若能遵循上述7种习惯去生活,那么将会使你终身受益。一般来说,年龄超过55岁的人如果能按上述的6种至7种习惯去生活,将比仅仅遵循三种或更少的习惯生活的人长寿7~10年。
健康饮食 春夏交替吃什么能护肤
中国居民的膳食指南: 一、食物要多样,谷类为主。 人类的食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。 多种食物应包括以下五大类: 类为谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素。 第二类为动物性食物:包括肉、禽、鱼、蛋、奶等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。 第三类为豆类及其制品:包括大豆和其他干豆类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。 第四类为蔬菜水果类:包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。 第五类为纯热能食物:包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类,主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。 谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展,生活改善,人们倾向于食用更多的动物性食物。根据1992年全国营养调查的结果,在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过多,而膳食纤维过少,对一些慢性病的预防不利。提出谷类为主是为了提醒人们保持我国膳食的好传统,防止发达 膳食的弊端。 另外要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精,否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部分流失到糠麸之中。 二、多吃蔬菜、水果和薯类。 蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多,包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等,不同品种所含营养成分不尽相同,甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果,它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质(钙、磷、钾、镁、铁)、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。 有些水果维生素及一些微量元素的含量不如新鲜蔬菜,但水果含有的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质又比蔬菜丰富。红**水果如鲜枣、柑橘、柿子和杏等是维生素C和胡萝卜素的 来源。我国近年来开发的野果如猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等也是维生素C、胡萝卜素的丰富来源。 薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维,以及多种维生素和矿物质。我国居民近十年来吃薯类较少,应当鼓励多吃些薯类。 含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食,对保持心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险、以及预防某些癌症等方面,起着十分重要的作用。 三、常吃奶类、豆类或其制品。 奶类除含丰富的 蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的 来源。我国居民膳食提供的钙质普遍偏低,平均只达到推荐供给量的一半左右。我国婴幼儿佝偻病的患者也较多,这和膳食钙不足可能有一定的联系。大量的研究工作表明,给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度,从而延缓其发生骨质疏松的年龄;给老年人补钙也可能减缓其骨质丢失的速度。因此,应大力发展奶类的生产和消费。豆类是我国的传统食品,含丰富的 蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。为提高农村人口的蛋白质摄入量及防止城市中过多消费肉类带来的不利影响,应大力提倡豆类,特别是大豆及其制品的生产和消费。 四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。 鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是 蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要,且赖氨酸含量较高,有利于补充植物性蛋白质中赖氨酸的不足。肉类中铁的利用较好,鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血酯和防止血栓形成的作用。动物肝脏含维生素A极为丰富,还富含维生素B12、叶酸等。但有些脏器如脑、肾等所含胆固醇相当高,对预防心血管系统疾病不利。我国相当一部分城市和绝大多数农村居民平均吃动物性食物的量还不够,应适当增加摄入量。但部分大城市居民食用动物性食物过多而吃谷类和蔬菜不足,这对健康不利。 肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并是某些慢性病的危险因素,应当少吃。目前猪肉仍是我国人民的主要肉食,猪肉脂肪含量高,应发展瘦肉型猪。鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物含蛋白质较高、脂肪较低,产生的能量远低于猪肉。应大力提倡吃这些食物,适当减少猪肉的消费比例。 五、食量与体力活动要平衡,保持适宜体重。 进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供人体能量,体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重,久之发胖;相反若食量不足,劳动或运动量过大,可由于能量不足引起消瘦,造成劳动能力下降。所以,人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。脑力劳动者和活动量较小的人应加强锻炼,开展适宜的运动,如快走、慢跑、游泳等。而消瘦的儿童则应增加食量和油脂的摄入,以维持正常生长发育和适宜体重。体重过高或过低都是不健康的表现,可造成抵抗力下降,易患某些疾病,如老年人的慢性病或儿童的传染病等。经常运动会增强心血管和呼吸系统的功能,保持良好的生理状态、提高工作效率、调节食欲、强壮骨骼、预防骨质疏松。 三餐分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%为宜。 六、吃清淡少盐的膳食。 吃清淡少盐的膳食有利于健康,即不要太油腻,不要太咸,不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。目前,城市居民油脂的摄入量越来越高,这样不利于健康。我过居民食盐摄入量过多,平均值是 卫生组织建议值的两倍以上。流行病学调查表明,钠的摄入量与高血压发病呈正相关,因而食盐不宜过多。 卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克为宜。膳食钠的来源除食盐外,还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品,及含钠的加工食品等。应从幼年就养成吃少盐膳食的习惯。 七、如饮酒应限量。 在节假日、喜庆和交际的场合人们往往饮酒。高度酒含能量高,不含其它营养素。无节制地饮酒,会使食欲下降,食物摄入减少,以致发生多种营养素缺乏,严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等危险,并可导致事故及暴力的增加,对个人健康和社会安定都是有害的。应严禁酗酒,若饮酒可少量饮用低度酒,青少年不应饮酒。 八、吃清洁卫生、不变质的食物。 在选购食物时应当选择外观好,没有泥污、杂质,没有变色、变味并符合卫生标准的食物,严把病从口入关。进餐要注意卫生条件,包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。集体用餐要提倡分餐制,减少疾病传染的机会。
准则一:一日三餐的热能分配要合理
一道放假的时分,有很多人都喜爱睡懒觉,一脚醒来都10点左右了。早餐也就来不及吃了。直接等着正午的时分多吃一点。这么的做法正本是对身体有害的。正本一日三餐要合理分配。主张咱们,最合理的三餐热能分配是:早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%。依据这些规范来食用。会比照简略代谢。
准则二:饮食宜清淡温文
正本春夏交替的时分应当削减油类食物的摄入,应当吃比照清淡的低脂肪食物。炒菜的时分应当用花生油。天天都不能超越25克,少食用油炸油煎的食物,这么就能防止肥胖、脂肪肝等病状发作。而且可以多吃一下对于黑木耳、蘑菇、香菇之类的食物。
准则三:多吃高纤维素、高矿物质食物
选用高纤维素、高矿物质的食物,添加黄绿色蔬菜与时令生果的吸取,不只可以补偿人体维生素和无机盐的不足,还可充分满意人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、 、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。
恰当吃些葱、姜、蒜、韭菜,可以祛散阴寒,具有杀菌防病的功效,可削减伤风发作。
准则四:留意主副食调配
兄弟聚餐时,很多人都只吃肉菜不吃主食,这么既不契合摄生之道,又不契合养分需求。主食是咱们天天能量的 来历,主食吃多而耗费少会致使肥胖,但不吃主食又不能获取正常活动足够的能量,简略致使身体虚弱无力,只瘦身了但没有健康的体质。所以,每餐确保有适量主食才干确保足够膂力而又不肥胖。所以应当多主食,少副食的准则。
准则五:留意粗细粮的调配
现代人的饮食比照讲究,大多数都吃精米、精面之类的东西。事实上,虽然精米、精面的口感 ,可是由于加工的时分去掉了富含维生素B的外皮,简略致使维生素缺乏。而小米、燕麦、高粱、山药、芋头等五谷杂粮的养分素却很丰富。
所以粗细粮调配,在享用精粮造就的美味佳肴的一同,适时吃些粗粮,才干有用确保足够的养分素摄入。
准则六:留意荤素食调配
既要有四条腿的猪牛羊肉,又要有两条腿的鸡鸭鹅,还要有一条腿的菌类,和没有腿的鱼类,还要有豆制品和有根、茎、叶、花、果的果蔬,这才算是一桌有养分又健康美味的美食。通常来说,兼“吃”并蓄,荤素食份额1:4,肉食中四条腿的、两条腿的、一条腿的和没有腿的份额各占1/4。
好了,今天关于“健康的10条标准什么是健康教育”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“健康的10条标准什么是健康教育”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。