鹿茸的功效与作用及食用方法
现在，请允许我来为大家分享一些关于鹿茸的功效与作用及食用方法的相关知识，希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于鹿茸的功效与作用及食用方法的讨论，我们开始吧。
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鹿茸的功效与作用及食用方法
鹿茸的功效与作用及食用方法如下：
一、鹿茸的功效与作用
1、补充营养物质：在鹿茸里面含有大量的营养元素，就比如钙、铜、钾等等，还有维生素A和微量元素，这些都是对于人体非常有帮助的，当这些营养元素进入人体内以后就可以快速的吸收，从而保护我们的身体，因此有不少老年人平时都离不开它，都需要服用它来保证身体的营养。
2、提高睡眠质量：有不少人由于工作压力或者某些疾病，会有失眠的症状，而这时候鹿茸血片就可以帮助他们缓解这种症状，尤其是当患者在服用这类药物以后能够快速的恢复精力，这时候就可以拥有一个良好的睡眠了，而且里面的鹿茸刚好就是改善睡眠的药物，对于身体有很好的改善效果。
3、对心血管的作用：从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精，大剂量使血压降低，心振幅变小，心率减慢，并使外周血管扩张。
4、强壮作用：鹿茸精为良好的全身强壮剂，它能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳。鹿茸对大白鼠的脑、肝、肾等组织，能显著提高其耗氧量。
5、对创伤的影响：鹿茸对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口，能增强再生过程，并能促进骨折的愈合，影响氮素及碳水化物的代谢。鹿茸精对头、颈部受伤的家兔，可使异常的脑电波、糖酵解(颈髓部的糖酵解在创伤时受到抑制)、酶活性(颈髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT在受伤时活性降低)得到改善;试管内对三羧酸循环无影响，但能促进糖酵解，在脊髓神经匀浆中则使酶消耗增加。
6、其他作用：用鹿茸 敏后，再静脉注射，并不引起过敏性休克。鹿茸能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿机能。用猫的降压实验，证明去睾鹿茸比未去睾者效果略高。
二、鹿茸食用方法：鹿茸瘦肉汤。
具体步骤：
1、备好材料：鹿茸，瘦肉，枸杞，红，姜片。
2、瘦肉剁碎，鹿茸，红枣，枸杞，洗净备用；
3、锅中倒入1000毫升水，把所有材料倒入，隔水炖2个小时；
4、炖2个小时后，放入适量的盐调味；
4、最后即可完成鹿茸瘦肉汤。
扩展资料：
一、适合吃鹿茸的人群：
1、疲劳过度的中青年：鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。
2、怕冷者：怕冷的人往往阳虚，鹿茸正是对症的温性滋补品。
3、中老年人：40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿茸可补益气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨。
人民网-5方法吃鹿茸效果更好 6种人最适合吃
人民网-鹿茸的功效与作用及食用方
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